SAINT-OMER
Je suis actuellement Attachée Commerciale à l'Hôtel Restaurant La Sapinière à Wisques. (Pas de Calais)
Hôtel en cours de travaux et en développement, j'ai pour principale mission de démarcher un maximum de clients individuels et groupes (agences voyages, associations, entreprises, CE, ...) pour développer l'activité du restaurant (nouveau restaurant de 100 couverts) et l'activité banquets et séminaires (ouverture de nouveaux salons privés). Egalement trouver des offres attractives, communiquer, assurer la promotion de l'établissement et par la suite organiser et gérer les banquets/séminaires et plannings des salles
MISSIONS :
- supervise l'activité restauration dans le cadre des banquets, séminaires et réunions
- gère les plannings de réservation des salles
- participe à l'élaboration des budgets annuels du Service Commercial
- Gestion du fichier clients,
- Propositions commerciales,
- Relances,
- Prospection,
- Actions commerciales,
- Veiller à la qualité de la prestation offerte aux clients, tant du point de vue,
de la fabrication que du service
- Recruter, diriger et animer les stagiaires du Service Commercial que je serai amenée à recruter,...
Mes compétences :
Commercial
Hôtellerie
restaurant
