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Stéphanie MONTEIRO

VINCENNES

En résumé

Durant mes études en hôtelerie-restauration (Baccalauréat, BTS puis Licence) j'ai pu compléter ma formation scolaire par de nombreux stages au sein des divers départements de ce secteur d'activité qui me passionne. Ainsi, je me suis attachée à avoir une vision générale du fonctionnement d'un hôtel et ai terminé mon cursus scolaire par une licence européenne qui m'a ouvert au marché européen en me permettant de compléter mes compétences linguistiques grâce à un stage en Angleterre.
Grâce à cette formation, j'ai pu acquérir le poste d'assistante commerciale et marketing que j'ai occupé deux ans afin de développer, entre autre, le marché corcorate de l'hôtel Lutetia.
Puis, j'ai pu intégrer le poste d'attachée commerciale au sein du service commercial des hôtels Starwood hôtels & Resorts de Paris. J'y ai développé par conséquent les secteurs suivants pour les 5 établissements de Paris: assurances, banques et avocats.
J'ai par la suite intégré l'équipe commerciale d'ouverture de l'hôtel Mandarin Oriental, Paris en tant que responsable du développement de la France, le Sud de l'Europe et le Benelux sur les divers segments suivants : loisir, corporate & MICE.
Dans un second temps, j'ai développé également l'entertainment (séjours individuels, groupes et press junkets).

Je fais désormais partie de l'équipe d'ouverture de l'hôtel The Peninsula Paris. L'Amérique du Sud ainsi que le marché du luxe local seront les principaux axes de positionnement que j'aurai à travailler, afin de positionner ce nouvel établissement Parisien en tant que véritable leader sur le marché de l'hôtellerie de luxe.

Mes compétences :
Commerciale
luxe

Entreprises

  • The Peninsula Paris - International Sales Manager

    2014 - maintenant South American market : High end leisure clients
    Parisian luxury brands : MICE & Corporate
  • Hôtel Mandarin Oriental, Paris - Responsable commerciale

    2011 - maintenant Préparation de la stratégie d'ouverture, positionnement et développement des marchés ci-dessous :
    -France (MICE, Corporate, Leisure)
    -Entertainment (France, USA, UK)
    -Europe du Sud et Benelux (MICE, Corporate, Leisure)
  • Starwood Hotels & Resorts - Attaché Commerciale

    Lancaster 2010 - 2011 En charge pour les établissements Starwood parisiens (Westin Paris Vendôme, Prince de Galles, Le Méridien Etoile, Shératon aéroport, W Opéra)des secteurs suivants:
    UK corporate
    Avocats : Shearman & Sterling, Latham & Watkins...
    Banques : BNP, Société Générale...
    Assurances : CNP, MASSIF
  • Hôtel Hilton Birmingham Metropole - Assistante commerciale

    2008 - 2008 J'ai pu me familiariser avec l'environnement international de la chaîne Hilton.
    De plus, j'ai pu perfectionner mes capacités linguistiques au contact de la clietèle de cet établissment situé au coeur du National Exhibition Centre.
  • Hôtel Four Seasons George V - Commis de rang

    2008 - 2008 L'hôtel Four Seasons George V est un palace de grance renomée. Je souhaitais, durant mes congés scolaires, découvrir l'univers du luxe.
    Aussi, j'y ai occupé le poste de commis de rang qui consiste à servir les boissons ainsi que les mets aux clients.
    De plus, j'ai également pu occuper le poste d'officier qui m'a appris à gérer un office seule ainsi qu'à préparer les commandes des clients.
  • Hôtel Lutetia Paris - Assistante commerciale et marketing

    Paris 2008 - 2009 L'hôtel Lutetia, considéré comme le palace de la Rive Gauche a été pour moi le lieu de mes toutes premières expériences professionnelles durant mes études et c'est pour moi une très grande fierté que de débuter ma carrière commerciale dans cet établissement.

    Une atmosphère unique anime l'hôtel Lutetia et c'est grâce à son importance historique qu'il est aujourd'hui mondialement reconnu. De plus, les nombreux séjours d'artistes tels qu'Arman ont revêtus l'hôtel de nombreuses sculptures affirmant l'environnement culturel de ce lieu magique.

    J'ai pu intégrer le poste d'assistante commerciale il y a maintenant près d'un an et demi.
    Par là même, ma mission première est d'assister l'équipe chargée du développement international dans l'ensemble de leurs démarches. Aussi, la préparation et le suivi des voyages, la création des newsletters, le suivi des productions, le choix des cadeaux clientèle, le suivi des contrats individuels / FIT / ambassades ou encore la création de programme pour les enfants fons partis des tâches que j'ai à remplir.

    Aussi, depuis quelques mois, je suis en charge de notre clientèle d'affaires. Ainsi, j'ai pour mission de développer la fréquentation de ce segment de clientèle en mettant en place les actions de mon choix.

    Enfin, l'hôtel Lutetia ayant été construit en 1910, l'année 2010 marquera le centenaire de l'hôtel. Pour cette occasion, de nombreux événements vont être organisés et je suis en charge d'une partie de ceux-ci. Cette année sera eceptionnelle pour ce lieu mythique et marquée par de nombreuses périodes historiques très importantes.

    Autant dire que cette première expérience est pour moi très enrichissante et me conforte dans mes ambitions professionnelles.
  • Hôtel Lutetia - Assistante Commerciale

    2007 - 2007 J'ai pu me conforter dans le projet professionnel que je me suis fixé à savoir intégrer un poste à vocation commerciale.
    En effet, j'ai pu occuper le poste d'assistante commerciale, qui pour moi est un des postes clefs afin de comprendre le fonctionnement de ce type de services.

Formations

  • Albert De Mun (Paris)

    Paris 2002 - 2008 Hôtellerie-Restauration

    Licence européenne

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