Elior
- Responsable Service Clients
Courbevoie
1997 - 2009
- Relationnel et suivi clientèle
- Qualité de service et suivi des prestations
- Management et formation des équipes : 17 personnes sur Castelnau le Lez, 4 personnes sur la Cuisine Centrale de Sète, 2 personnes sur les cuisines de Draguignan et Agde + gestion du personnel municipal sur les villes d’Agde, Sète et Draguignan et formateur externe pour la ville de Perpignan
- Gestion administrative et comptable
- suivi administratif du personnel (pointages, contrat, budget, attestation, …)
- construction et suivi d’un budget, gestion totale d’un centre de profit
- élaboration des factures et suivi des règlements clients et fournisseurs
- suivi des contrats prestataires et du fonctionnement du matériel (matériel de cuisine et restaurant, véhicules utilitaires, contrats d’entretien préventif, …)
- Réponse aux appels d’offres avec montage complet du dossier commercial
- Informatique
