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LOOF (Livre Officiel des Origines Félines)
- Responsable qualité et du service technique
2015 - maintenant
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Loiret & Haentjens et Navimpex
- Responsable qualité sucre, noix de coco et fruits tropicaux
2014 - 2015
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ITM LAI
- Responsable QHSE et service point de vente
Vert-le-Grand
2014 - 2014
Responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement (1 assistante et 6 contrôleurs) et du service point de vente (1 assistante et 3 employés).
Sur la base logistique produits frais et surgelés ITM LAI de Pierrelatte.
Travail en collaboration avec les différents services afin de maintenir la certification de services.
Suivi des indicateurs, affichages, formations, audits internes, revues de direction, plans d’actions, gestion des réclamations sensibles, suivi des litiges transporteurs pour température non conforme
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ROUSSELOT ANGOULEME SAS
- Responsable Assurance Qualité
2013 - 2014
Libération des lots, validation des bulletins d’analyses et des documents d’enregistrement
Responsable de l’équipe HACCP, mise à jour du système HACCP et de la documentation qualité
Mise en œuvre des exigences ISO 9001, IFS, GMP+B2 et GMP, préparation de la revue de direction
Suivi des indicateurs, des plans d’actions et de la gestion des non conformités
Traitement et suivi des réclamations clients et liées aux transporteurs
Rédaction d'attestations et réponses aux questions et questionnaires clients
Planification et réalisation d’audits internes, participation aux audits ISO 9001, GMP+B2 et audits clients, réalisation de l’audit de la direction et du SMQ de l’usine Rousselot d’Isle Sur la Sorgue
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Sodexo
- Chef de projet QHSE triple certification à la cuisine centrale d'Eaubonne
Issy-les-Moulineaux
2012 - 2013
Quotidiennement 16000 repas sont préparés par la cuisine centrale d'Eaubonne et livrés pour 11 clients aux spécificités différentes.
Durant 1 an mes missions étaient les suivantes :
Mise en place des démarches en vue de l’obtention des certifications ISO 9001, 14001 et 22000
Analyses des risques (étude HACCP, analyse environnementale, EVRP) et évaluation de la conformité réglementaire (ICPE, produits lessiviels, déchets, fluides frigorigènes, vérifications périodiques…)
Mise à jour de documents d’enregistrement et de procédures
Mise en place, suivi et communication d’indicateurs QHSE
Accompagnement en production, affichages, sensibilisations, réunions et formations QHSE des équipes (environ 70 personnes)
Accompagnement lors d’audits officiels, réalisation d’audits internes, rédaction et suivi de plans d’actions
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Rousselot SAS
- Assistante affaires réglementaires et nutrition
2012 - 2012
Mise à jour de la documentation réglementaire agroalimentaire et pharmaceutique (française et internationale) : certificats de conformité, questionnaires clients, rédaction de dossiers pour l'European Directorate for the Quality of Medecines pour l'obtention de Certificate of suitability to the European Pharmacopoeia (autorisation de mise sur le marché, pour la gélatine à usage pharmaceutique, regroupant la documentation qualité, la description du process, de la traçabilité, des audits fournisseurs…), validation des allégations, travail sur les auxiliaires technologiques et les emballages, veille réglementaire.
Contact avec les équipes qualité et techniques des différentes usines du groupe : en Europe, aux Etats Unis, en Amérique du Sud.
Contact avec les clients et les fournisseurs à travers le monde.
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Kraft foods
- Assistante qualité affaires réglementaires (SARA : scientific affairs and regulatory affairs)
2011 - 2011
Validation des matières premières au niveau réglementaire, validation des recettes, des listes d'ingrédients, des packagings, réalisation de fiches d’étiquetage, veille réglementaire, réalisation de certificats pour l'export.
Contact avec les équipes réglementaires des autres pays européens, les équipes marketing, R&D, qualité produit, matières premières.
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Kraft Foods France
- Stagiaire Assistante qualité commerciale
CLAMART
2011 - 2011
Stage de fin d'étude d'une durée de 6 mois.
Au sein du Département Qualité de Kraft Foods France au siège, j'ai eu des missions de :
-analyse sensorielle : organiser et analyser les tests sensoriels sur le café, les boissons chocolatées et fromage frais
-support technique : réalisation de tests de machinabilité
-contact client : gérer et analyser les réclamations clients
-procédures qualité: faire vivre le système qualité européen et mettre à jour les procédures Qualité
-contrôle : effectuer des contrôles de produit en entrepôt
-participer à la gestion du laboratoire
-gestion d'une étude comparative d'usines sur un produit fabriqué sur les deux sites
J'étais en relation avec les services marketing, trade marketing, les commerciaux, les achats, la R&D, la qualité usine, la qualité réglementaire, des équipes françaises et internationales ainsi que des techniciens machines.
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Agrotec, sur le site de l'Agropole à Agen
- Stagiaire en R&D et qualité
2010 - 2010
Stage de 10 semaines à Agrotec, centre de ressources technologiques dans le service R&D et qualité.
Mise en place d'essais de maturation controlée de fruits, analyse de la teneur en polyphénols, du potentiel antioxydant global, de la fuite de soluté soluble par conductimétrie, réalisation de diagnostics nutritionnels, mise à jour et création de modes opératoires d'appareils du laboratoire d'analyse physico chimique.
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L'institut du goût
- Animatrice
2009 - 2009
Animation de stands sur le parcours des sens lors du SISQA (salon international de la sécurité et de la qualité alimentaire) pendant 5 jours en décembre 2009 à Toulouse.
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Isagri
- Distribution de journaux, présentation de terre-net aux agriculteurs
TILLE
2009 - 2009
Distribution de journaux pour Isagri et Jonh Deere au salon Innovagri grand sud ouest à Ondes (en région toulousaine) en septembre 2009.
Présentation du site terre-net et des abonnements aux agriculteurs présents sur le salon.
Distribution de journeaux pour Isagri et saisie informatique de coordonnées de clients lors du SITEVI (salon viticole à Montpellier) en décembre 2009
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ITHEC
- Stagiaire chef de projet
CASTELMAUROU
2009 - 2009
Projet tutoré en entreprise de 4 mois (1 jour par semaine et 3 semaines entières). Projet étudiant en collaboration avec une entreprise.
Etude de groupe (5) sur le positionnement d'un adjuvant d'insecticide biologique innovant, pour l'entreprise ITHEC à Castelmaurou (31), filiale du groupe canadien LALLEMAND.
Recherches bibliographiques sur les insecticides, les ravageurs du maïs, de la vigne, de la tomate, du colza et de la pomme et de la poire, réalisation d'un guide d'entretien et rencontre avec des professionnels (chambre d'agriculture, CEFEL, IFV...)
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Centre de documentation de l'ENSAT, INPT
- Moniteur
2009 - 2011
Travail au centre de documentation de l’ENSAT, 5 à 10 heures par semaine, le midi ou le soir. Rangement et réparation des documents, renseignements, enregistrement des prêts et des retours.
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GAEC du bois du Puech
- Stagiaire
2008 - 2009
Oct. 2008, avril et juillet 09 : 3 fois deux semaines de stage dans une exploitation de vaches allaitantes dans l’Aveyron (300 bovins en tout, vaches, veaux, génisses, taureaux), d’une superficie de 113ha, à Claunhac, commune de Salles Courbatiés (12), chez Mr Barnabé. Aide dans le travail quotidien de l’exploitant (nourir les animaux, nettoyage, travaux du sol, ensilage, rencontres avec le vétérinaire, la comptable et les clients lors de foire)
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Cabinet vétérinaire, boulevarde de Verdun, Fontenay sous bois 94120
- Stagiaire
2002 - 2005
En juillet 2002, 2003, 2004 et 2005 : 2 semaines de stages dans un cabinet vétérinaire, boulevard de Verdun à Fontenay sous bois (94).
Aide dans le travail quotidien, accueil des clients, vente de produits, prise de rendez-vous téléphonique.
