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Groupe AFNOR
- Chef de projet en Normalisation - Département Agro Alimentaire, Santé et Action sociale
2008 - maintenant
Principales missions:
* Pilotage de l'élaboration de normes et de documents de références au niveau français, européen et/ou international dans les domaines suivants:
- "Traçabilité et Sécurité des aliments - Management et Hygiène" (ISO 22000 et déclinaisons),
- "Méthodes de détection par biologie moléculaire" (dont les OGM),
- "Données de composition des aliments",
- "Produits transformés issus de la pêche et de l’aquaculture"
- "Prestations de services en santé - Chiropracteurs"
* Fidélisation du portefeuille de clients et contribution au développement des activités
* Réalisation de prestations sur mesure (ex : étude de faisabilité)
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POLE SANTE (Groupe ELIOR)
- Chargée d'études Marketing
2005 - 2008
• Réalisation et/ou pilotage des études de marché préalables à la définition des nouvelles offres et concepts marketing : analyse des segments de marché, des potentiels internes/externes, des besoins spécifiques et synthèse (4 études en 2007).
• Mise en place et suivi d’un système de veille du marché et de la concurrence pour les activités du Pôle (bench-marking). Communication des informations aux réseaux opérationnels et commerciaux (revue de presse électronique hebdomadaire envoyée à 135 collaborateurs, intranet santé, supports de communication).
• Mise en œuvre et suivi des outils de relation clients et de mesure de satisfaction auprès des décideurs et des consommateurs (env. 500 clients décideurs et 22000 consommateurs interrogés/an).
• Animation du réseau veille et intervention en comités opérationnel et commercial.
• Interlocuteur marketing pour les outils groupe (CRM, intranet..).
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AVENANCE ENSEIGNEMENT ET SANTE (Groupe ELIOR)
- Expert Qualité
1999 - 2005
• Chef de projet pour le passage de la version 1994 à 2000 de la norme ISO 9001 sur 32 cuisines centrales certifiées (2500 à 15000 couverts/jour/site). Obtention de la certification en 2002.
• Définition des réponses Avenance pour les démarches qualité (accréditation, certification) des établissements de santé (20 établissements accompagnés par an avec succès).
• Suivi qualité et hygiène des sites de production (périmètre Ile de France – Normandie).
• Réalisation des audits qualité internes (10/an) et audits-conseil (30/an).
• Formations qualité de l’encadrement (2 sessions par an), formations hygiène et qualité du personnel sur site.
