Steve GARDAVOIR

En résumé

Entreprises

• ville du sud - Directeur de la restauration scolaire

  2014 - maintenant Encadrement de la restauration scolaire, gestion des 80 agents réalisant 12000 repas/jour pour les 80 restaurants de la ville.

• Fonction Publique Hospitalière - Ingénieur Logistique- Restauration

  2001 - maintenant 2009- 2014 : CH VILLENEUVE SUR LOT (47)
  2005- 2009 : CH RODEZ (12)
  2001- 2005 : CH CADILLAC (33)

• DDTEFP - Gestionnaire

  1999 - 2001 FNE - AIDE AUX ENTREPRISES

• Marine Nationale - Gestionnaire

  Paris 1990 - 1999 OFFICIER MARINIER :
  Gestion des Vivres
  
  TCD OURAGAN
  BOFOST
  ECOLE DES FOURRIERS
  BSM LOIRE
  ANDROMEDE
  CIN BREST

Formations

• Faculté De Pharmacie

  Chatenay Malabry 2003 - 2004 DESS Management de la restauration
  
  DESS MANAGENEMENT DE LA RESTAURATION

• Ecole Hôtelière De Vannes

  Vannes 1998 - 1999 IPC CEPHOTEL (BTS gestion management hotellerie-restauration)
  
  IPC CEPHOTEL

• Lycée Hotelier Jesse De Forest

  Avesnes Sur Helpe 1989 - 1990 BTH restauration

• Lycée Hôtelier De Taaone (Pirae)

  Pirae 1987 - 1988 CAP Cuisine- option anglais, CAP Hotellerie, BEP Restauration

• Ecole D'Apprentissage Maritime

  Le Havre 1984 - 1985 CAM option Restauration

Réseau

• Corinne GARDAVOIR

• Delaporte MATTHIEU

• Jérôme RIALLIN

• Laetitia LACARCE

• Loïc MOSONI

• Madeleine MILAZZO

• Nolwenn BEAUVERGER

• Pascal REGINENSI