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Sylvain DEPITOUT

AUBAGNE

En résumé

Responsable des Evénements professionnels pour la société Côté Jardin, gérant 4 lieux dans les Bouches du Rhône et le Var :
Le Domaine du Gem à Gemenos
Côté Jardin à la Bouilladisse
Nao Athena à Roquevaire
Le Domaine du Castellet
Nous organisons tout type de manifestation, de la journée d'étude au repas d'entreprise, du lancement de produit au séminaire incentive.

Mes compétences :
Yield Management
back office
Opéra PMS
Microsoft Office
Forecasting
Fidelio
Delphi
Adobe Acrobat
Anglais

Entreprises

  • Côté Jardin - Responsable Evénements Professionnels

    2014 - maintenant Responsable des événements professionnels et publics, pour 4 lieux de réception et séminaires.

  • Dolce Frégate Provence - Chef de projet évènementiel

    2008 - 2013 * Gestion d'une moyenne de 300 projets par an (séminaires, congrès, lancements de
    produits, tournages, festivals...)
    * Création des dossiers de projets, feuilles de fonction évènementielles ;
    * Coordination du travail de 150 employés du resort ;
    * Contact client

  • Dolce Frégate Provence - Chef de Projet

    2008 - 2013 Hôtel 4* - St Cyr sur Mer, Var (83)

  • Temple Bar Hotel - Chef de réception

    2007 - 2008 · Gestion d'une équipe de 6 réceptionnistes, 2 night auditors, 2 bagagistes
    · Formation du personnel d'accueil
    · Gestion de conflits clients
    · Création des SOP du front et du back office
    · Participation aux réunions budgétaires, prévisionnelles, et de direction

  • Best Western Bercy - Responsable réservations

    2007 - 2007 · Gestion du service des réservations individuelles et groupes de l'hôtel
    · Yield Management
    · Application et respect des normes et procédures BW
    · Négociation et gestion des contrats TO et réceptifs

  • Temple Bar Hotel DUBLIN - IRELAND - Chef de Reception / Adj directeur hébergement

    2007 - 2008 Hotel 3* en irlande, Dublin Centre.

  • Best Western Aramis - Assistant de direction & Assistanat du directeur général

    2006 - 2007 · Assistanat du directeur général dans ses tâches quotidiennes
    · Supervision des équipes d'accueil en réception et restauration
    · Gestion de conflits clients

  • Château de la Messardière - Réceptionniste

    2006 - 2006 · Accueil physique et téléphonique
    · Gestion des réservations sur site
    · Gestion de conflits clients

  • Best Western Bercy Rive Gauche - Responsable Réservations

    2006 - 2007 Hôtel 3* Paris 13.

  • Home Plazza Hotels - Responsable réservations

    2005 - 2006 · Gestion du service des réservations groupes pour 2 hôtels
    · Yield Management
    · Négociation et gestion des contrats TO et réceptifs
    · Création de dossiers de groupes, gestion des archives commerciales

  • Home Plazza - Responsable réservations groupes

    2005 - 2006

  • Concorde - Ambassador

    2004 - 2005 Concorde Ambassador****, Paris - Attaché commercial groupes
    · Responsable des réservations de groupes jusqu'à 300 chambres
    · Négociation des contrats TO et réceptifs
    · Suivi commercial et prospection
    · Participation aux réunions commerciales & forecast

  • Hôtel Ambassador - Attaché commercial Groupes

    2004 - 2005 Hôtel 4* - Paris 9.
    rentré en tant que Réceptionniste tournant, évolution jusqu'au poste d'attaché commercial groupes.

  • Novotel - Night auditor

    PARIS 2003 - 2004 · Gestion de l'accueil de nuit
    · Gestion comptable du front office

  • Hôtel de la Cité - Réceptionniste

    2003 - 2003 · Gestion des tâches de réception

  • Hôtel de la Cité - Réceptionniste Tournant

    2003 - 2004 Hôtel 4*L - Carcassonne (11)

Formations

Réseau

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