Sylvain MAHOUÉ

En résumé

Entreprises

• Ipsos Suisse - Accounting

  Paris 2013 - maintenant

• Centre hospitalier Albertville Moutiers - Departements de affaires financières

  2010 - 2013 · Contrôle de gestion
  · Etudes prospectives d’activités
  · Préparations de budgets
  · Tableaux de suivis d’activités
  · Encadrement du service des finances
  

• Deloitte - Consultant

  Puteaux 2007 - 2007 dans le département de Conseil en Hôtellerie et Tourisme
  
  Tache effectuer :
  
  Réalisation d'études de marché
  Réalisation d'études de faisabilité
  Evaluation de patrimoine
  Elaborations de statistiques

• Starwood Hotels and Resorts - Finance

  2007 - 2010 - installation de SAP
  - comptabilité
  - controle des couts (cost control)
  - Création de nouvelles entités juridiques

• Sheraton La Caleta**** - Stagiaire contrôleur de gestion

  2006 - 2006 Hôtel de type Resort, dans les îles Canaries (Espagne)
  
  Stage de 6 mois
  Poste :
  
  - Contrôleur des recettes :
  contrôle des recettes, gestion des offerts, mise en place de procédures, inventaires
  
  - City ledger:
  Gestion des facturations tour-opérateurs avec révision des contrats et refacturation
  Gestion des autres clients débiteurs
  
  - diverses taches administratives en Anglais faute de personnel bilingue

• Sheraton Luxembourg**** - Stage en Comptabilité

  2005 - 2005 Le Sheraton Luxembourg est un Business Hôtel
  
  Stage de 5 mois
  
  Poste :
  Compta Fournisseur :
  - Enregistrement/paiement des factures
  - paiement des salaires
  - Clotures mensuelles
  
  Caissier Général :
  - Gestion de la Caisse générale de l'hôtel
  - Contrôle des recettes "cash"+devises
  - Contrôle des caisses des différents points de vente
  
  City Ledger :
  - contrôle des clients débiteurs
  - facturation clients débiteurs
  - rapprochements bancaires
  - clôtures mensuelles
  
  
  - Réalisation des budgets N+1

• Sheraton Paris Airport**** - Stage en Comptabilité

  2003 - 2003 Cet hôtel est un business hôtel dans l'aérogare de Roissy
  
  Stage de 4 mois :
  
  Poste :
  
  Contrôleur de recettes
  
  City Ledger

• La Chappelle St Martin (Relais et Chateaux)**** - Chef de rang

  2002 - 2002 La Chapelle Saint Martin est un Boutique Hôtel avec un restaurant gastronomique
  
  Emploi saisonnier 2 mois
  
  Poste occuper :
  Chef de rang

• La Chappelle St Martin (Relais et Chateaux)**** - Stage Cuisine / Service

  2001 - 2001 Stage de découverte d'un restaurant gastronomique (un macaron michelin)
  
  1 mois en cuisine (commis de cuisine)
  1 mois assistant chef de rang

Formations

• Université Montpellier 1 Orfeuillette

  La Garde 2004 - 2007 MASTER AUDIT CONTRÔLE FINANCE ICHT

• Lycée Savoie Leman

  Thonon Les Bains 2002 - 2004 BTS Gestion mercatique

Réseau

• Amélie LAPI

• Damien MERCIER

• Helene BONTEMS

• Revel LAURENT

• Sandrine LE PIERRES

• Xavier LELIEVRE

• Yannick BUSCA

• Yannick ROUÉ

• Yohann ARTES