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Sylvain MAYARD

BOIGNY SUR BIONNE

En résumé

Développement des systèmes Qualité, Sécurité et Environnement d'un site de production de Mars Petcare & Food France - Mars, Inc (130 M€ assets, 650 collaborateurs, production annuelle de 100 Kt d'aliments pour animaux familiers).
Certifications ISO 9000, Ccvd-HACCP, ISO 14000, OHSAS 18000
Expériences précédentes en production, qualité, logistique et maintenance.
Intervenant en maîtrise de l'environnement en Master 2 (DPMS Bio) à la Faculté de Droit, Economie et Gestion d'Orléans.
Conseiller municipal délégué à la communication et à la sécurité.

Mes compétences :
Environnement
Production
IPRP
HSE
Sécurité
Risques Professionnels
ISO
Industrie
QSE
Agroalimentaire

Entreprises

  • Mars

    maintenant
  • MARS Petcare & Food France - Responsable HSE, Formation et Services Généraux

    2008 - 2016 Garantir le fonctionnement et l'amélioration continue des systèmes de management Sécurité et Environnement.
    Mettre en œuvre les standards environnementaux et sécurité du Groupe Mars.
    Garantir le respect des obligations légales.
    Sensibiliser aux enjeux Sécurité et Environnement et promouvoir la démarche d'amélioration continue de l'entreprise.
    Intégration des différents systèmes (I.M.S.)
  • MARS Petcare & Food France - Responsable Logistique amont

    2006 - 2007 Transcrire la stratégie d'entreprise en indicateurs et objectifs individuels.
    Développer l'efficacité et la réactivité de la supply chain.
    Manager les activités promotionnelles des marchés export pour le site.
    Gérer les activités de codification des matières premières, emballages et produits finis.
    Gérer les activités de planification et d'ordonnancement des activités de production.
    Gérer les activités d'approvisionnement en matières premières et logistique physique des MP et PF.
    Réorganiser le Service par la mise en œuvre de nouveaux systèmes (JIT, Kanban, ...) et par le développement de l'autonomie et de la polyvalence des collaborateurs.
  • MARS Petcare & Food France - Responsable QSE

    2003 - 2006 Garantir le fonctionnement et l'amélioration continue du SMQ (ISO 9000 et Ccvd-HACCP).
    Elaboration et mise en œuvre d'une SME selon le modèle ISO 14000 (certification en janvier 2006).
  • MARS Petcare & Food France - Responsable de Secteur (Area Manager)

    2001 - 2003 Area management des ateliers de production "off line":
    * Optimiser les méthodes de fabrication et définir les règles QHSE
    * Garantir les opérations de maintenance préventive sur les ateliers concernés.
    * Développer les compétences et l'autonomie des opérateurs et techniciens de la zone.
    * Coordonner les services R&D, Engineering, ... dans le cadre de nouveaux projets.
    Flux logistiques :
    * Garantir l'ordonnancement et l'approvisionnement des lignes de fabrication.
    * Garantir la gestion des flux physiques de matières premières, d'emballages et de produits finis.
    Qualité opérationnelle :
    * Garantir la conformité des produits finis mis en commercialisation.
    * Garantir la gestion du produit non conforme.
  • MARS Petcare & Food France - Responsable de fabrication

    2000 - 2001 Garantir l'atteinte des objectifs de production au sein de l'équipe, en termes de productivité, respect des coûts, qualité, sécurité, hygiène et environnement.
    Développer les compétences et l'autonomie des techniciens de production et de maintenance (100 personnes environ).
    Accroitre l'efficacité opérationnelle par l'animation de groupes d'analyse des dysfonctionnements, l'optimisation des processus et l'implication dans les projets.
  • MARS Petcare & Food France - Responsable Flux logistiques

    1997 - 2000 Six lignes de fabrication - 300 kt - 1500 items
    Garantir l'ordonnancement des lignes de fabrication, l'approvisionnement en matières premières et emballages, la gestion des réalisations et l'expédition des produits finis (marché domestique et 20 marchés exports).
  • MARS Petcare & Food France - Coordinateur projet "Multipack"

    1996 - 1997 Management transversal d'une équipe pluridisciplinaire en vue de délivrer les résultats clés du projet (structure de coûts, efficacité, taux de non-qualité, ...)
  • MARS Petcare & Food France - Ingénieur Système Qualité

    1993 - 1996 Obtention de la certification ISO 9002:1994
  • MARS Petcare & Food France - Responsable Qualité opérationnelle

    1990 - 1993 Transfert des activités de contrôle qualité au niveau du Service Production.
    Réorganisation du Service Qualité (20 à 8 personnes)
  • MARS Petcare & Food France - Responsable de fabrication junior

    1988 - 1990 Garantir l'atteinte des objectifs de production au sein du secteur de l'usine, en termes de productivité, respect des coûts, qualité, sécurité, hygiène et environnement.
    Développer les compétences et l'autonomie des techniciens de production (25 personnes environ).

Formations

  • ESITPA

    Le Val De Reuil 1983 - 1986 Ingénieur en Agriculture

Réseau