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Sylvain SAMPAIO

WASQUEHAL

En résumé

Responsable QSE et R&D dans une biscuiterie industrielle, j'ai en charge:
- la mise en place et le maintien des certifications IFS et GMP du site;
- la mise à jour du document unique;
- le développement de nouveaux produits.

Je suis également un homme de terrain, lien direct entre la direction et le personnel et communique quotidiennement avec les opérateurs.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Qualité/ Hygiène
Haccp
Auditeur interne
Sécurité
Environnement

Entreprises

  • Union Biscuits - Responsable Qualité

    2010 - maintenant - Gestion du Système de Management de la Qualité
    - Pilotage et formation à l'HACCP
    - Pilotage et formation à l'audit interne
    - Formation et sensibilisation du personnel
    - Recherche et Développement
    - Obtention de la certification IFS Food version 5 du site en Juin 2012
    - Obtention de la certification GMP (Good Manufacturing Practices) du site en Juillet 2010

Formations

  • Campus Pro (Lille-Hellemmes)

    Lille-Hellemmes 2010 - 2012 Responsable Qualité/Sécurité/Environnement

    Major de promotion

  • IUT 'A' Lille 1

    Villeneuve D'Ascq 2008 - 2009 Licence Professionnelle SQAL (Sécurité et Qualité Alimentaire)

  • IUT 'A' Lille 1 DUT Génie Biologique IAB

    Villeneuve D'Ascq 2006 - 2008 DUT Génie Biologique option IAB (Industrie Alimentaire et Biologique)

  • Lycée Prive de Marcq

    Marcq En Baroeul 2003 - 2006 Baccalauréat Scientifique

Réseau

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