Théodora BARREAU-MONTOYA

En résumé

Entreprises

• Freelance - Conseillère webmarketing en hôtellerie-restauration

  2015 - maintenant

• Les Ateliers Apicius - Responsable de Projet

  METZ 2014 - 2015 Management de projets et gestions de portefeuille clients. Secteur CHR et fournisseurs

• Les Ateliers Apicius - Coordinatrice de Projet

  METZ 2012 - 2014 Coordination de projet, gestion de projet marketing et communication pour les CHR et fournisseurs

• Casino de Lons-le-Saunier, Groupe Emeraude - Chef de rang

  2012 - 2012

• Château de Pizay - Réceptionniste / Hôtesse / Commis de rang / Econome

  2011 - 2011 Conduite et Présentation d'Etude Technique dans le cadre d'un stage de BTS - Restructuration de la réception et création d'une conciergerie.
  

• Cour des Loges - Commis & Chef de rang apprentie

  2008 - 2010

• Astroguindaine - Administratrice, bénévole accueil

  2008 - maintenant Depuis 2015 : Membre du conseil d'administration, en charge de la communication
  
  Depuis 2008 : Bénévole accueil (en saison)
  gestion logistique du séjour, gestion de stocks, confection des repas et gestion des achats, organisation de l'accueil des stagiaires astronomes
  
  De 2011 à 2014 : Trésorière (Vice trésorière de 2009 à 2011) :
  Gestion des comptes, réalisation des bilans et comptes de résultats, tenue du journal des comptes, gestion des adhésions et de la facturation

• Le Relais de la Tour - Chef de rang & Barmaid

  2007 - 2007 Extras

• Le chalet de Pérouges - Hôtesse de vente

  2003 - 2005 Confection et commercialisation de Galettes de Pérouges et de pizzas au four à bois. Étés et week end

Formations

• Lycée Hyacinthe Friant

  Poligny 2010 - 2012 BTS Hôtellerie-Restauration option Arts Culinaires, Arts de la table et du service

Réseau

• Alice STREETT

• Cécile A. DONGUY

• Christian MICHEL

• Déborah LAMBERT

• Dona MC DONALD

• Fabrice LE BIDEAU

• Guillaume GRIMAUD

• Héloïse THOMASSET