Titouan CLAUDET

En résumé

Entreprises

• Auberge de l’Ill - Chef de Partie Patisserie

  2017 - maintenant

• Restaurant Georges Blanc - Chef de Partie Pâtisserie

  2015 - 2017 3 étoiles Michelin

• Restaurant Georges Blanc - Commis Pâtisserie

  2014 - 2015 3 étoiles Michelin

• Groupe Bernard Loiseau - Stagiaire

  Saulieu 2013 - 2013 3 étoiles Michelin

• Relais&Chateaux La Verniaz - Commis/Stagiaire

  2012 - 2012

• Restaurant Million - Commis/Stagiaire

  2011 - 2011 1 étoile Michelin

Formations

• Lycée Hyacinthe Friant (Poligny)

  Poligny 2012 - 2014 BTS Hôtellerie Restauration Option B

• Lycée Hyacinthe Friant

  Poligny 2011 - 2012 Mise à Niveau Hotellerie Restauration

• Lycée Louis Pasteur (Besancon)

  Besancon 2010 - 2011 BAC ES

Réseau

• Anne HERVIER

• Camille BOURGEOIS

• Christophe FELDER

• Christopher HACHE

• Jean-Christophe CÔTE

• Jean-Georges CARILLO

• Olivier RICHARD

• Sogia SYSTÈME

• Stephane CORNU