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Thibault GENTILHOMME

DIJON

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Plasturgie
HACCP
ISO9001
Agroalimentaire
Gestion de projet
GMP / BPF
ISO 15378
Industrie pharmaceutique

Entreprises

  • BOUVARD ALINA INDUSTRIE

    maintenant

  • Sanofi Pasteur - Coordinateur qualité opérationnelle

    Lyon 2016 - maintenant - Travail sur projet Revamping bâtiment de formulation
    - Coordination et évaluation qualité CCR
    - approbation documentaire et MMR
    - Relecture dossier de lot

  • Gerresheimer - Ingénieur qualité

    2015 - 2015
    - Préparation d'audits clients
    - Remise à plat du système de management de la qualité pour améliorer l'efficacité et l'efficience de l'entreprise.
    - Travaux avec GMP
    - Responsable suivi et gestion des CAPA issues des déviations (audits internes et externes, audits clients, projets divers, GEMBA..)
    - Travail sur les change control
    - Travail sur les validation / qualification (niveau planification et suivi)
    - Formation du personnel
    - Intégration des contrôles volants dans les ateliers (définition des tâches, formations, intégration au service..)
    - Analyse des causes (8D, 5 pourquoi, Ishikawa ..) suite réclamations clients

  • Millet samablan - Assistant Qualité Sécurité Environnement (alternance)

    2012 - 2014 - Mise à niveau des 'études HACCP des lignes de production alimentaires et pharmaceutiques à un niveau BRC / ISO 22000
    - Intégration des exigences alimentaires et pharmaceutiques au système qualité ISO 9001 v 2008 (système intégré)
    - Mise en place d’un système intégré sécurité (OHSAS-18001) en quasi autonomie
    - Mise à jour du Document Unique
    - Mise à jour des plans de circulation
    - Création et réalisation des formations annuelles QSE

  • BOUVARD alina industrie - Apprenti service qualité

    2008 - 2011 - Aide au laboratoire : Contrôles à réception, réalisation d'échantillons, métrologie, suivis laboratoire (prélèvements surface, fin de DLUO ..)

    - Aide à la responsable qualité: HACCP, audits (Bris de verre, infrastructures) revue documentaire, et aide à la préparation des audits ISO9001v2008, IFSv5 et BRCv5 (Revue et optimisation documentaire, étude allergène, étude sur validation de DLUO sur des semi-finis et étude sur la validation des temps d'attente)

    - Formation Manipulation feu réel (2008)

    - Management système documentaire

    - Action correctives et préventives

    - Etude des réclamations clients

Formations

  • Lycée Ecole D'Industrie Laitière

    Poligny maintenant

  • Université De Bourgogne

    Dijon 2013 - 2014 Master 2 (bac +5)

    Mention Bien

  • CCI Formation (Beaune)

    Beaune 2012 - 2013 Bac +4

    Management des système de management QSE .

  • ENILBIO Poligny

    Poligny 2010 - 2011 Gesqual

    Certificat auditeur interne
    Formation SST
    Gestion de la qualité en entreprise agro alimentaire

  • ENILBIO (Dole)

    Dole 2008 - 2010 BTS QIABI (qualité agro alimentaire et bio industries)

    - Génies industriel et alimentaire (cours et Travaux pratiques)
    - Chimie organique et minérale
    - Biochimie
    - Microbiologie
    - Qualité
    - Divers visites d'entreprises
    Pour plus d'informations sur la formation :http://www.enil.fr/bts/btsa-qiabi.php

Réseau

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