Thibaut FOURCHE

En résumé

Entreprises

• A.T. Kearney - Manager

  Paris 2015 - maintenant

• Kurt Salmon - Manager

  Neuilly-sur-Seine 2014 - 2015

• Kurt Salmon - Senior Consultant

  Neuilly-sur-Seine 2012 - 2013 - Refonte du business model Drive : Pour un leader mondial de la distribution alimentaire, refonte du business model Drive pour un retour à la rentabilité.
  
  - Due diligence : Conseil acquéreur auprès d'un fond d'investissement. Construction du modèle financier et du Business Plan à 5 ans pour le turn around de la cible.
  
  - Mise en place de la démarque dynamique : Pour un leader mondial de la distribution généraliste, définition des mécaniques prix nécessaires à l'écoulement des sur-stocks locaux, conception des reportings et accompagnement des chefs de produits à l'appropriation de la méthode et de l'outil.
  
  - Refonte des processus promotion et pilotage de la marge : Pour un leader français de la distribution de produits électroniques grand public et de biens culturels, analyse et refonte des processus promotion en vue d'un meilleur pilotage de la marge commerciale
  
  - Localisation de l'offre : Pour le numero 2 mondial de la grande distribution généraliste, construction de clusters de magasins dans une approche sociodémographique, analyse de la performance de l'assortiment Non Alimentaire, refonte de l'assortiment et recommandation de réallocation des surfaces marchandes par cluster et magasin
  
  - Stratégie Pricing : Diagnostic et recommandation pour l'industrialisation de la stratégie prix de l'enseigne leader de la distribution d'articles de bricolage sur le segment low-cost du marché français
  

• Kurt Salmon - Consultant

  Neuilly-sur-Seine 2010 - 2011 - Mise en place organisation Merchandise Planning chez le numéro 2 mondial de la grande distribution généraliste : Formation et coaching opérationnel des merchandise planners sur les familles Bazar et EPCS
  
  - Refonte de l'organisation et des processus métiers d'une direction marketing pour un grand retailer multicanal français :
  Intégration des nouvelles contraintes inhérentes à la montée en puissance des nouveaux canaux de vente
  Définition des principes structurants des modes de fonctionnement commerciaux
  Impact sur les plans de collection, plans commerciaux, modalités d'exposition de l'offre, pilotage de la perfornace en saison, intégration des marchés internationaux, ...
  
  - Etude stratégique destinée aux DG des grands groupes de distribution français et internationaux : Bilan et perspective de l'utilisation de la RFID dans le secteur de la Distribution
  
  - Stratégie informatique : Défifnition du schéma directeur informatique pour un acteur français de la Vente à Distance
  
  - Performance achats dans le monde du retail:
  Mise en place de KPI achats permettant le suivi de la performance en tenant compte de l'évolution du marché et de paramètres exogènes (cours de matières, inflations, cout de main d'oeuvre, cout de transport...)
  Cartographie des couts de transport amont (aérien et maritime)
  Optimisation des relations contractuelles avec les fournisseurs
  

• Kurt Salmon - Business Analyst

  Neuilly-sur-Seine 2008 - 2009 - Réduction des coûts dans le monde du retail:
  En phase amont, quick scan de l'ensemble des BU et identification des opportuiintés de réduction des coûts et des plans d'actions associés.
  En phase de déploiement, accompagnement à la mise en oeuvre des plans d'actions.
  
  - Business case supply chain pour un leader dans les produits cosmétiques / santé:
  Évaluation, qualification et quantification des impacts financiers, qualité de service... d'un projet de refonte du schéma logistique pour la zone Europe et Amérique du nord.
  

• Salus Futura - External Consultant

  2008 - 2008 Salus Futura est une start-up italienne basée à Turin dont l'actionariat est composé principalement de partners de Mc Kinsey Londres et Milan. Cette mission a donc été réalisée avec eux, pour eux et en fonction de leurs standards.
  La principale activité de Salus Futura est le stockage de cellules souches du sang du cordon ombilical des nouveaux nés à des fins thérapeutiques futures.
  Le but de mon équipe était de redéfinir le business model de la société afin de la guider vers des activités plus rentables, ainsi que de définir un scénario de financement pour la croissance future de la société.

• Hub Telecom - External Consultant

  TREMBLAY EN FRANCE 2007 - 2008 Hub Telecom est une entreprise française qui cherchait lors de mon intervention à se développer à l'international.
  Le rôle de mon équipe a été de définir une stratégie de pénétration des marchés aéroportuaires en Italie et en Espagne.

• Danone - Blédina - Stagiaire

  Paris 2007 - 2007 Au sein du pôle énergie de l'usine de Brive la gaillarde j'ai mené à bien des études visant à réduire les consommations énergétiques du site.
  Ces études ont abouti à la mise en place de nouvelles procédures pour les opérateurs sur lignes qu'il a donc fallu former.

Formations

• Ecole Supérieure De Commerce Paris - Ecole Europe Affaires ESCP-EAP

  Paris 2007 - 2008 Finance
  
  Master européen entre Paris et Turin, enseignement en Français et Anglais.

• Ecole Nationale Supérieure Des Industries Agricoles Et Alimentaires ENSIA

  Massy 2004 - 2007 Génie Industriel Alimentaire

Réseau

• Christophe ROLLIN

• David BÉZIERS LA FOSSE

• Fabien GUIGNARD

• Jacobo GARCIA

• Julie AMIEL

• Justine DE GRYSE

• Potié CLAIRE

• Sandrine DIAZ

• Sébastien JOURDAIN

• Thomas GLEYZE