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Thierry PERON

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

Mes 18 ans passés dans la grande distribution m'ont permis de bien connaitre principalement les marchés alimentaires et de développer des compétences solides en management d'équipes diverses, en marketing et en gestion.

Mes compétences :
Distribution
Alimentaire
Management
Gestion
Marketing
Logistique
Distribution Alimentaire

Entreprises

  • Auchan - Animateur au sein d'une équipe de déploiement d'un projet d'organisation

    Villeneuve-d'Ascq 2010 - 2011 Animateur dans le cadre du déploiement d’un projet d’amélioration de l’efficacité opérationnelle (6 magasins déployés).
    Coaching des chefs de rayon, mise en place de nouveaux process, accompagnement du changement, secteur alimentaire et maison et loisirs.

  • Auchan - Adjoint du controleur de gestion régional

    Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2010 Reporting mensuel des résultats des magasins
    Recherche de pistes d'amélioration des résultats
    Choix et suivi des investissements, courants et exceptionnels(agrandissement, remodeling)

  • Auchan - Chef de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2000 - maintenant Responsable d'un centre de profit dégageant souvent plus de 20 millions d'euros de chiffre d'affaires avec parfois une équipe de plus de 15 personnes.
    Je recrute, forme, et motive mon équipe.
    Je gère en toute autonomie mon résultat d'exploitation par le développement du chiffre d'affaires et la maitrise des frais.
    J'adapte mon offre commerciale à mon environnement économique.
    Ayant fait la grande partie de ma carrière en alimentaire, je connais bien tous les marchés alimentaires.
    Rayons: Crémerie Fromage LS 4 ans, Epicerie Sucrée 3 ans, Habillement Femme 6 mois, Epicerie Salée 2 ans, Charcuterie Traiteur Surgelés LS en cours depuis 1 an.
    J'ai toujours exercé dans des très grands hypermarchés, dans les 10 premiers de France.

  • Gemalto - Controleur de gestion junior

    Meudon 2000 - 2000

  • Strathclyde Regional Council - Assistant de français

    1994 - 1995 Enseigner la culture française et faire parler les lycéens écossais en français

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