Thomas ARNAUD

En résumé

Entreprises

• Biscuiterie Poult

  maintenant

• Groupe POULT - Ingénieur Packaging

  Toulouse 2011 - maintenant • Développement packaging
  • Support technique auprès des services du groupe
  • Optimisation
  • Eco-conception
  • Suivi de projets Packaging ; rétro planning, coordination, suivi des essais, analyse de la valeur
  • Veille technologique, réglementaire et concurrentielle Packaging
  • Missions diverses liées aux emballages : plans de palettisation, support aux investissements machine conditionnement, audit/suivi fournisseurs...
  • Achats de services (copacking, agence traduction...)

• Gyma - Responsable R&D Emballage - Chargé de Projets

  2006 - 2011 • Encadrement de l’équipe de développement packaging
  • Essais packaging (optimisation, tests de nouveaux matériaux, validation nouveaux process...)
  • Support technique packaging auprès des services : R&D, Qualité, Production, Achats, Marketing, Commerce...
  • Suivi de projets R&D sur les produits conditionnés ; rétro planning, coordination des services concernés, calcul des coûts de revient, suivi des essais industriels, analyse de la valeur
  • Veille technologique et concurrentielle
  • Missions diverses liées aux emballages : édition et gestion des plans de palettisation, rédaction de cahiers des charges techniques, gestion des documents Qualité emballage, réalisation d’audits fournisseurs…

• Larzul - R&D

  2006 - 2006 MISSION de 6 MOIS :
  
  • Etude complète de l’emballage Doypack + Détermination des barèmes de stérilisation
  • Formation du personnel (Production et Qualité)
  • Formulation d’une gamme de sauces

• CAPE HERB & SPICE company - Chef d'équipe & Projets R&D

  2003 - 2003 MISSION de 4 MOIS :
  
  . Formulation et industrialisation de fonds de sauces 100% d'origine naturelle
  . Management d'une équipe de production (14 personnes) pour la réalisation de présentoirs d'épices et d'herbes

Formations

• Université Brest Bretagne Occidentale

  Quimper 2002 - 2006 INNOVATION en IAA

• IUT

  Angers 2000 - 2002 Industries Alimentaires et Biologiques

Réseau

• Agnes MOLODTZOFF

• Arnaud BECOUARN

• Aurélien GUILLOTON

• Claude GUILLET

• Cyrille BERLAND

• Fabrice LE LAY

• Mathilde GERVAIS

• Yann SERVANT