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Thomas DOERLER

NANCY

En résumé

Mes compétences :
Packaging
Gestion de projet
Gestion de la qualité

Entreprises

  • PCB Création - Chargé de projet développement

    2016 - maintenant Développement :
    - Supporter et piloter des projets de développement provenant du marché (client, prospect) ou de l’interne (PDD, production…)
    - Rechercher les moyens adéquats pour réaliser les produits ou services
    - Rechercher les fournisseurs de matières premières, ingrédients ou services

    Amélioration :
    - Analyser l’offre existante et l’optimiser par rapport aux contraintes industrielles et budgétaires
    - Recommander des améliorations compatibles avec la stratégie de l’entreprise
    - Accompagner la mise en place des améliorations validées
  • PCB Création - Chargé de projet packaging

    2015 - maintenant - Gestion du projet de rationalisation et d’optimisation des emballages :
    o Analyse de la situation et benchmark vs concurrent et industriel référent proche de notre secteur
    o Préconisation d'une solution (Identification de solutions et des fournisseurs associés)
    o Création d’un cahier des charges
    o Négociation avec les différents fournisseurs
    o Mise en place des nouveaux conditionnements (plans de recouvrement, élimination des anciennes références)
    o Mise en place d’un nouvel opercule : étude contrainte produits et industrielles, proposition nouveaux matériaux
    - Participation à l’évolution de l’étiquetage : Disposition des données, création des matrices codes des masques d’étiquette
    - Réalisation d’un outil informatique de calcul de colisage
    - Etude de mise en place d’emballages de regroupement
    - Mise en place de nouveaux calages : comparaison des différents systèmes et matériaux, suivi de tests de casse, négociation tarifaire, mise en place.
  • Ackerman (Loire) - Stage : Ingénieur (R&D) amélioration de la qualité d’étiquetage de la société Ackerman à Chacé (49)

    2014 - 2014 - Mise en place d’un référentiel étiquetage (type de papiers et vernis les plus adaptés aux contraintes de production)
    - Réalisation d’un outil informatique (service marketing) d’aide au choix des papiers et vernis
    - Gestion du projet, rencontre avec les acteurs (imprimeurs, fabricants de colle)
  • Maison de la Mirabelle - Ceuilleur

    2013 - 2013
  • E.Leclerc - Assistant Responsable Qualité au centre E. Leclerc de Neufchâteau (88)

    Ivry-sur-Seine 2013 - 2013 - Mise en place des cartes de contrôles
    - Vérifications journalières du bon respect des règles de sécurité et de qualité (règles de retrait, traçabilités, températures…)
    - Suivi d’indicateurs de performances (ruptures, écarts prix rayon/caisse, gestion des dates)
  • Domaine Etienne & René Simoni - Ceuilleur

    2008 - 2011

Formations

  • Université De Lorraine

    Nancy 2012 - 2014 Conservation des Aliments et Emballage

    ENSAIA (Nancy, France)
  • Université De Lorraine (Nancy)

    Nancy 2008 - 2012 Biologie des Organismes

Réseau

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