Thomas PERONA

En résumé

Entreprises

• DALLOYAU - Patissier

  Paris 2014 - maintenant Poste de chef pâtissier

Formations

• ECOLE HOTELIERE DE BONNEVEINE

  Marseille 2009 - 2010 cap chocolatier glacier confiseur

• ECOLE HOTELIERE DE BONNEVEINE

  Marseille 2007 - 2009 cap pâtissier

Réseau

• Arnaud DUPUIS

• Ching Ha Avril MAN

• Frédéric AVRIL

• Lucas ROMERA-LAMESA