Groupe Savencia
- Category manager achats de production
VIROFLAY 2005 - 2014
Coordination des achats de Matières premières laitières et Matières grasses végétales au niveau international.
Animation du réseau des acheteurs locaux, mise en place de nouvelles pratiques d’achats :
Plate-forme e-sourcing, analyse marché et suivi de la performance.
Elaboration et animation de programme de formation achats.
Gestion de plan de performance achats incorporables (texturants, colorants, arômes),Europe USA.
Gestion d'achats de consommables de laboratoires européen, d'additifs et packaging (Cheese foil Aluminium ) au niveau International : sourcing, appels d’offres, négociation,contractualisation et suivi du déploiement.
Auditeur fournisseur groupe Senior.
Fromagerie RAMBOL SAS
- Directrice ACHATS & QUALITE
2000 - 2005Direction des achats des Matières premières laitières, incorporables et emballages pour 4 sites de production : 26 M€.
Définition de la stratégie d’achats, élaboration et suivi budgétaire.
Sourcing fournisseurs, Analyse de la valeur, appels d’offre.
Management d'une équipe de 3 personnes, dont 1 acheteur développeur pack, et 2 assistantes.
Nonobstant ma fonction Achats : Coordination de la démarche qualité globale entreprise selon EFQM et ISO 9001 vs 2000.
Membre du comité de Direction Filiale.
Fromagerie RAMBOL SAS
- Responsable QUALITE
1994 - 2000Mise en place et coordination du système qualité selon la Norme Iso 9002 v 94 sur 3 sites de production.
Management du service qualité Filiale et de l’équipe Hygiène & Environnement : 20 personnes.
Auditeur interne et correspondant audits clients externes
Interlocuteur veille réglementaire, correspondant DSV, DRIRE, DGCCRF
Délégué permanent pour la gestion de crise
Mise en place HACCP, et autocontrôles en production
Création du service réclamations consommateurs
Fromagerie RAMBOL SAS
- Responsable Laboratoire Usine
1987 - 1994Encadrement d'une équipe de 5 laborantines
Mise en place et suivi des méthodes d'analyses physico-chimiques, microbiologiques et sensorielles
Achats des consommables et matériels