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Valerie GUILLIN

LAVAL

En résumé

Mes compétences :
Relever les températures
Réchauffer et servir (cantine)
Service self et salle
Hygiène (HACCP)
Allotir les denrées

Entreprises

  • Mairie de Laval - Cuisine centrale

    2014 - maintenant agent polyvalent en restauration; allotir les denrées alimentaires; conditionnement chaud et froid; contact avec les écoles
  • Elior - Employée restauration collective

    Courbevoie 1998 - 2012 préparatrice hors d'oeuvre
    service au self
    encaissement
    entretien des parties communes et des outils de travail(HACCP)
  • Elior - Employée de Restauration Collective

    Courbevoie 1998 - 2012 préparer et dresser les entrées; servir au self; encaisser sur caisse électronique; maitriser les normes HACCP
  • Restaurant Le Brizeux - Serveuse

    1987 - 1997
  • Restaurant L'Armoric - Serveuse & femme de chambre

    1985 - 1987

Formations

Réseau

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