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Vanessa CRUZ

VELIZY VILLACOUBLAY

En résumé

J’ai une véritable expérience en gestion de stock sur différents réseaux (hors domicile et GMS) mais également sur différents types de produits (surgelé et sec). Cela me permet d’avoir une compréhension des enjeux de volumes, d’entreposage, de préparations et de transport qu’implique chaque circuit.

J’ai également été le support logistique privilégié lors d’un déplacement de plateforme aussi bien pour les problématiques systèmes que les questions de flux physiques.

Je suis acteur de l’amélioration continue à travers la mise en place de nouveau process, de flux EDI ; et du partage des best practices. Persuadée que la logistique doit servir la stratégie commerciale, je m’efforce d’obtenir un très bon taux de service.


Mes compétences :
Gestion des Stocks
SAP
Supply Chain
Microsoft Office
Logistique
Biens de grande consommation
FMCG

Entreprises

  • General Mills - Responsable de Stock - Pôle ethnique & Häagen-Dazs - GMS et Cafés

    VELIZY VILLACOUBLAY 2015 - maintenant - Supply planning : participation au cycle S&OP, interface entre usine et ADV, résolution des problèmes opérationnels quotidiens, suivi des appros, suivi du transport et des prestataires,
    - Participe à l’amélioration continue : amélioration des procédures, analyse et actions sur le stock mort, participation aux réunions d’excellence opérationnelle logistique,
    - Exécution : développement du MasterData, déclaration de la taxe éco emballages, coordination des traçabilités,
    - Management : encadrement et développement d’un RGS junior, suivi du management de la performance et application des processus RH.

  • General Mills - Responsable de Stock junior - Old El Paso & Häagen-Dazs - GMS et Cafés

    VELIZY VILLACOUBLAY 2013 - 2015 - Supply and demand control : gestion des approvisionnements, suivi des prévisions de demande, suivi de la performance des nouveaux produits,
    - Gestion du copacking : rédaction des cahiers des charges, gestion du stock, définition de plan de production, gestion des contrats date, pilotage des promotions (TPM),
    - Analyse de l'activité : suivi des indiacteurs de performance.

  • General Mills - Responsable Gestion Plateforme Europe - Häagen-Dazs - Cafés

    VELIZY VILLACOUBLAY 2012 - 2013 - Responsable de stock Häagen-Dazs, réseau des boutiques, en France et Benelux,
    - Approvisionnements des produits non glacés Häagen-Dazs,
    - Reponsable export pour les produits non glacés Häagen-Dazs (gestion des commandes, gestion de la documentation douanière),
    - Support logistique lors de la délocalisation de la plateforme Europe.

  • FNAC - Conseillère de vente SAV

    IVRY SUR SEINE 2011 - 2012 - Accueille et conseille le client,
    - Prise en charge du matériel client et suivi de son dossier,
    - Résolution de litiges et développement de la satisfaction des clients.

  • HEPPNER - Agent de ligne

    Noisy-le-Sec 2011 - 2011 - Définition des plans de transport et transits des produits en messagerie internationale
    - Organisation d'affrètements ponctuels,
    - Définition de l'offre tarifaire,
    - Facturation (clients/transporteurs/partenaires) et analyse de la rentabilité des lignes.

  • SANOFI-AVENTIS - Consultante : Mission export

    Paris 2009 - 2009 Réalisation d'une étude de marché pharmaceutique en Afrique de l'Ouest.

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