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Veronique JESTIN MARIE-SAINTE

La Rochelle

En résumé

Kastel Roc'h, Hotel-Restaurant-Bar-Séminaire à Plougastel Daoulas, établissement que j'ai repris en co-gérance avec ma soeur et mon beau-frère. La cuisine y est succulente, et tout est préparé sur place avec dans tous les plat une petite note savoureuse avec les épices, chèrs à mon beau-frère Nicolas, notre chef en cuisine, né à madagascar et ayant vécu à la réunion (hotel-kastelrock.com)
L'établissement a pris son rythme de croisière et je suis conseillère emploi au sein d'une mission locale.

Mes compétences :
Ressources humaines
Social

Entreprises

  • MISSION LOCALE - CONSEILLER INSERTION SOCIO-PROFESSIONNELLE

    La Rochelle 2012 - 2013 analyse et diagnostic des situations des jeunes de 15 à 25 ans, mise en place de projets professionnels: formations, stages, emploi, emploi d'avenir, apprentissage
  • HOTEL RESTAURANT LE KASTEL ROCH - CO-GERANTE

    2012 - maintenant Gestion de l'administratif et du personnel
  • POLE-EMPLOI BREST - CONSEILLER

    2011 - 2012
  • Les amis de Ianis( www.lesamisdeianis.fr) - Président

    2001 - 2006 Association locale au profit de la lutte contre la maladie de Pelizaeus-merzbacher(maladie génétique rare qui touche la myéline)
    Objectif: Organisation de manifestations pour récolter des fonds pour la recherche, service du Pr Boespflug-Tanguy, chef de service neurologie à Robert Debré et Centre de Reference des Leucodystrophies, ainqi que l'aide aux familles atteinte par le handicap.

    RV annuel "RANDO LA IANIS" à Ploudaniel tous les 3ème dimanche d'octobre : CYCLO, VTT, MARCHE, TRAIL, BALADE FAMILIALE, PARCOURS POUSS-POUSS.
    2011 : 10ème EDITION

    dès 7h00 à Ploudaniel (29)Rando cyclo : 40/60/80km - Rando VTT : 25/35/50 km - Circuits pédestres : 8/14 km - Rando familiale Vélo : 15km - Circuit VTT encadrés (+8 ans) : 15km

Formations

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