Mes compétences :
Gestion de la production
Amélioration continue
Agroalimentaire
Ordonnancement
Organisation
Gestion de projet
Management
Production
Lean
Entreprises
Mandar Sa
maintenant
LENAJA Distribution
- Responsable Production
2012 - maintenant - Gestion stock matières premières
- Etablissement des standards de production et nomenclatures
- Supervision planification production
- Ordonnancement de production
- Suivi de projet
- Mise en place et suivi d’actions correctives
- Mise en place d’indicateurs de suivi de production
- Gestion du personnel (Heures, CP, répartition)
- Application des consignes sécurité, hygiène et qualité dans les ateliers
HALLES MANDAR
- Responsable Production
2008 - 2012MISSIONS :
- Organiser, planifier la production en respectant les délais, la qualité et les cahiers des charges clients.
- Interlocuteur privilégié auprès des clients
- Création, suivi des indicateurs
- Création d'un suivi de production (Organisation, quantité, productivité, RH)
- Optimisation du flux de production
- Garante des consignes d'hygiène et de sécurité.
- Amélioration de la polyvalence
- Mise en place et suivi des nouveaux projets industriels
- Veille industrielle
- Suivi des stocks d'emballage
- Mise en place et suivi d'action d'amélioration continue
- Participation aux études HACCP
- Mise en place d'autocontrôles
- Optimisation de la traçabilité
- Travail dans un environnement certifié : ISO 9001 V2008, IFS, BRC et BIO
Societe Française des Eaux Regionales (NESTLE WATERS)
- Responsable Performance Industrielle
- Proposition de savaing's, mise en place et suivi
- Mise en place de standards de production
- Suivi des efficiences et performances des lignes de production
- Participation aux masters Busness Plan
- Optimisation des temps de changement de format
- Mise en place de débriefing fin de poste
- Formation et Mise en place de la méthode 5 S
Société Française des Eaux Régionales - Groupe Nestle Waters
- Responsable Qualité - Ressources en Eaux
2005 - 2006Ressources en Eaux :
* Prospection nouvelles ressources
* Démontage - Remontage équipement de forage
* Création de dossier administratif
* Suivi des fournisseurs
* Suivi de travaux
Qualité :
* ISO 9001 version 2000
* Systeme qualité Nestle
* Mise en place de plan d'action
* Nouveaux projet
* Mise en place référenciel IFS
Source du Val St Lambert - Usine Embouteillage d'eau - Groupe Nestle Waters
- Responsable Qualité - Laboratoire
1996 - 2005 * Réalisation projet certification ISO 9001 v2000
* Suivi de nouveaux projets
* Gestion des réclamations clients/consommateurs/fournisseurs
* Suivi des indicateurs
* Gestion des non conformités internes
* Réalisation études HACCP
* Gestion de la documentation et des enregistrements
* Création d'équipes projets, animation de réunions, réalisation de formation qualité.
* Analyses microbiologiques de l'eau