Victorien LEBRUN

En résumé

Entreprises

• Salaisons du maconnais - Responsable d'atelier d'embossage

  2018 - maintenant

• Roland Monterrat. Groupe Ebro / Panzani - Manager de production

  2009 - 2018 Encadrement :
  - Gestion des plannings.
  - Définition des méthodes de travail.
  - Assure le maintien de la productivité
  - Suivi de la qualité et de l’hygiène de l’atelier.
  - Formation sur les outils de production.
  Production/Maintenance :
  - Gestion des flux (délais, coûts, approvisionnement)
  - Mise en place Plan de maintenance préventive
  - Amélioration de l’outil de production
  - Optimisation de l’outil de production.
  
  Gestion de production :
  - Planification.
  - Ordonnancement
  - Amelioration Méthode (5S, SMED )
  - Gestion des stocks.
  - Gestion des approvisionnements.
  Contrôle qualité:
  - Suivi des indicateurs de production.
  - Suivi des indicateurs qualité.
  - Validation des procédures.
  - Participation au système Haccp.
  - Application de la norme IFS.

• Roland Monterrat - Chef de ligne de production

  2005 - 2008

• Chez La Rose - Chef de rang

  2003 - 2005

Formations

• Lycée Gustave Eiffel

  Reims 2000 - 2002

Réseau

• Armand DUTILLOY

• Aurélien GUILLOTEAU

• Delphine CHOUX

• Eloise BUVAT

• Fanny DUBOIS

• Gregory BEAUMICHON

• Ludovic BRÉGEON

• Stephane FORESTIER

• Stephanie CARRERE