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Vincent LEGENDRE

TOULOUSE

En résumé

Ingénieur en agro-alimentaire spécialisé en marketing, je possède 10 ans d’expérience en gestion de projets et conduite d’études socio-économiques et marketing, en particulier au service de la filière porcine française.

Passionné par les différentes facettes de la valorisation des produits alimentaires, de la fourche à la fourchette, je suis convaincu que la qualité des produits et l'enthousiasme des hommes et des femmes qui les élaborent sont essentiels pour satisfaire les consommateurs de demain.

Mes compétences :
CHD
Distribution
GMS
Prix

Entreprises

  • IFIP - Institut du Porc - Ingénieur d'études au Pôle Economie - aval de la filière, distribution, consommation

    2007 - maintenant L’IFIP – Institut du Porc est une structure de recherche et développement, au service des différents maillons de la filière porcine française.
    http://ifip.asso.fr/fr

    Activité : Gestion de projets, conduite d’études socio-économiques et marketing (France et international), analyses statistiques, suivi de la consommation et des consommateurs (traitement de données de panel, analyse des tendances), diffusion écrite et orale d’informations auprès des professionnels de la filière (publication d'articles, interventions, formations...)

    Thèmes de travail : problématiques de l’aval de la filière (de la sortie de l’élevage à la commercialisation des produits finis), plus particulièrement consommation, attentes et comportements des consommateurs, circuits de commercialisation, segmentation et valorisation de l'offre, signes de qualité et démarches de différenciation, prix et marges

  • Chambre de Commerce et d'Industrie (CCI) de Rennes - Chargé d'études - veille stratégique agroalimentaire

    2006 - 2006 Veille sur le secteur agroalimentaire (entreprises, produits, marchés, tendances de consommation, etc.)
    Rédaction de notes à destination des entreprises, organisations d'événements (conférences, etc.)

Formations

  • Agrocampus Ouest Rennes (Rennes)

    Rennes 2000 - 2005 Ingénieur en agroalimentaire (INSFA) - spécialité marketing

Réseau

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