Lidl France
- Directeur de magasin & Responsable de supermarché
Strasbourg
1998 - 2014
* Responsable de supermarché
* Ouvertures de nouveaux points de vente : Gestion des implantations et
lancements commerciaux : Créteil Soleil, Migennes, Sens, Troyes
Pompidou, Amilly, Joigny, Auxerre Piedalloues, Auxerre Papin.
* Gestion et management de sites en difficulté : Passage sur Créteil,
Villejuif, Athis Mons, Pringy, Damary les lys, Troyes marots, Montargis,
Amilly, Brie contre Robert, Villeneuve sur Yonne.
* Gestion de 2 points de vente à plusieurs reprises simultanément :
Remplacements collégues absents, apport de moyens suite à l ' analyse de
la complexité du site. Notamment pour un travail d' accroissement de CA
et de fidélisation de clientèle (multiplication du CA sur Migennes en 2 ans
par 2,13 ; croissance du Ca sur Joigny de 10 à 20 % par ans sur 14 ans).
* Formateur encadrement à la gestion de surfaces de vente : Formation de
cadres, agents de maîtrise et responsables au concept et procédures de la
société.
* Planification et management d'une équipe de 12 personnes composée d'
un adjoint, 3 responsables et 8 employés libre service, performants et
autonomes lors de remplacements sur d'autres sites ou congés payés.
* Contrôle journalier fraîcheur, propreté, prix et affichage : Dispaching des
tâches aux subordonnés, contrôle, validation, sanction.
* Validation de l' attente en caisse et des ruptures : Analyse des
problématiques et mise en place de plans d action.
* Point chiffre quotidien avec l 'équipe, détermination des objectifs
personnels à court, moyen et long terme à l'aide d' indicateurs cockpit
journaliers , hebdomadaires et mensuels.
* Evaluations annuelles individuelles : Présentation des points forts et
points faibles : qualités individuelles, difficultés rencontrées, axes de
travail, engagements peronnels et collectifs.
* Détection à l évolution des collaborateurs : les faire progresser en leur
donnant une motivation maximale, en les féderant autour de la hiérarchie
selon la culture d' entreprise.
