LABEGE, 31670
Après un apprentissage de 4 ans et demi au restaurant Le Pastel, chez Gérard Garrigues ( étoilé au guide Michelin ), j'ai parcouru les restaurants gastronomique afin d'acquérir un savoir faire et une exigence dans mon travail, me permettant de m'affirmer tous les jours dans ma cuisine et dans la présentation de mes plats.
10 ans après , j'ai posé mes valises dans le cœur du village de Labège au restaurant O Paisible, situé sur une magnifique place typique du lauraguais.
Je n'y fais pas de la cuisine gastronomique de haut niveau, mais je me sers au quotidien de ce savoir faire, acquis pendant toutes ces années, pour travailler du produit frais et en faire ressortir le plus simplement possible toutes ses qualités et ses saveurs.
Je vous y accueille avec plaisir du lundi au vendredi le midi et du mercredi au samedi le soir.
Mon équipe et moi même, donnerons le meilleur de nous même pour vous permettre de passer un très agréable moment plein de gourmandise...
O Paisible
Restaurant traditionnel.
Travail du produit frais sur place par des cuisiniers qualifiés.
Réservation au 0561005646
