Virginie GRAILLOT

DIÉTÉTICIENNE NUTRITIONNISTE - EXPERTE EN NUTRITION DEPUIS 2002
DIETETICIENNE Diplômée d’Etat
DU européen de nutrition clinique et métabolique CHU Necker - PARIS
Membre de l'Institut Européen De Micronutrition (IEDM)

L’exercice de la diététique est dynamique et en évolution permanente c'est pourquoi chaque année je continue à me former auprès d'organismes spécialisés qui font référence en leur domaine.
EXERÇANT COMME DIÉTÉTICIENNE LIBÉRAL j'accompagne les personnes désireuses d'optimiser leur santé grâce à l’étude et à la correction de leur mode de vie. Je les aide grâce à mes compétences en nutrition, micro-nutrition, psycho-nutrition et phytothérapie. Cette approche est totalement individuelle, adaptée à chaque personnalité et s'oppose à la notion de régime. Il s'agit de retrouver une alimentation saine équilibrée et gourmande en fonction de chacun. Pour se faire, avec le patient je peux établir un plan alimentaire, apporter des outils concrets pour les courses ou les repas, établir un programme de remise en mouvement avant de refaire du sport, trouver une résolution pour les troubles du comportement alimentaires…
Le suivi diététique, c’est trouver l’ajustement nutritionnel qu’il se doit pour répondre aux objectifs santé de chacun. Cela peut se faire à titre préventif (prédisposition génétiques, faiblesses personnelles, besoin d’optimiser ses performances métaboliques psychiques et/ou sportives, femme enceinte) ou curatif (pour les personnes ayant des défaillances métaboliques, les personnes atteintes de cancer, avant ou après une intervention chirurgicale) pour des résultats durables.

MAIS AUSSI:
Diététicienne au sein des cliniques Arnold Tzanck de Mougins pendant plus de 12ans, responsable des services de médecine générale, mais aussi des domaines spécifiques : endocrinologie, pneumologie, cardiologie et soin intensifs, cancérologie et soins palliatif.
Expert en nutrition auprès de FMC et MGForm
Conférencière auprès du grand public et médecins
Organisatrice, animatrice d’atelier de formation en micro-nutrition pour diététiciens
Diététicienne au sein du réseau de soins palliatifs RESOP06
Membre actif du pôle de cancérologie de Mougins