Mes compétences :
Agroalimentaire
Biomatériaux
Extrusion
Entreprises
Lycée Agricole de Somme-Vesle
- Enseignante
2010 - maintenantEnseignante en Génie Industriel et Génie Alimentaire
pour des BTSA STA (Sciences et Technologies des Aliments)
ESIEC - Groupe Sphere
- Chargée de projet R&D
2009 - 2010Objectif : augmentation de la part de matières renouvelables dans matériau biodégradable
Application : sacs (poubelles, caisse, etc.)
INRA Reims
- Post Doctorat
2007 - 2008Plastification de la lignine in situ
Mise en place d une technique d observation microscopique (CLSM) du phenomene de plastification de la lignine in situ a l aide de sonde fluorescentes
Agro Montpellier
- Ingénieur formulation développement
2003 - 2007Missions
- étude bibliographique
- développement d'outils et de méthodes analytiques (poudres, granulés)
- étude des opérations unitaires du procédé (malaxage, extrusion, séchage)
- étude de la diversité des matières premières (biochimie, physique, rhéologie)
- étude de la formulation (ingrédients fonctionnels, additifs alimentaires)
- rédaction d'articles scientifiques et communications orales à des congrès
