RENNES
Issu d’une solide formation en biologie, plus particulièrement en « technologie et microbiologie alimentaire », je me suis spécialisé au cours de ma deuxième année de master dans la microbiologie du lait, de l’œuf et des ovoproduits. J’ ai occupé un poste de responsable laboratoire microbiologiste chez Al NASEEM, entreprise productrice de produits laitiers (yaourts, yaourts à boire, laits fermentés et glaces), certifiée ISO 9001 et ISO 22000, localisée à Misurata en Lybie. Je souhaiterais Intégrer une industrie agroalimentaire en tant responsable du laboratoire de microbiologie. Je suis particulièrement intéressé par l’aspect international et la possibilité d’évolué au sein du groupe.
Mes compétences :
Réalisation d’audits interne
conception des actions correctives
Suivi du système de management de la qualité
Encadrement d'équipe technique en microbiologie
mener un projet en microbiologie
perfection des protocoles de nettoyages
Mise à jour du plan HACCP
Détection des non-conformités des produits
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