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En résumé

Mes compétences :
Autonomie
Adaptabilité
Réactivité
Coordination
Rigueur
Organisation
Audit

Entreprises

  • Grosbusch - Responsable Hygiène & Sécurité

    2017 - maintenant Import-Export de Fruit et Légumes
    Pré-emballage et Fraîche Découpe
    Certifié IFS Food, ISO 9001, ISO 14001, RSE
  • Abattoir Ettelbruck - Coordinatrice Qualité et Hygiène

    2016 - 2017
  • COPVIAL - Assistante QHSE 3ème et 4ème transformation

    2014 - 2016 Vérifie la bonne application de la réglementation en matière:
    - de sécurité des produits
    - de traçabilité
    - d'étiquetage
    - de sécurité des personnes
    - des installations classées pour la protection de l'environnement (ICPE)

    Sécurité des personnes:
    - Réalisation de l'évaluation des risques professionnels
    - Création du document unique
    - Réalisation et suivi du programme de prévention
    - Réalisation des protocoles de sécurité et plans de prévention.

    Sécurité des produits:
    - Élaboration des plans de contrôle (laboratoire et nettoyage)
    - Suivi du nettoyage et des analyses produits
    - Réalisation d'audits internes (+ suivi des plans d'actions)
    - Traitement des non conformités internes

    Protection de l'environnement:
    - Analyse des données liées à la station de pré traitement des eaux
  • UNION DES COOPERATEURS D'ALSACE - Technicien qualité

    Strasbourg 2011 - 2014 Unité de production Boucherie/Charcuterie:

    Suivi et amélioration de la qualité:
    Assiste la production en terme d'hygiène, réalise des audits (internes et fournisseurs) et mets en place des actions correctives si nécessaire, contrôle et teste la traçabilité des produits, participe à l'évolution du système qualité.

    Contrôle de la qualité:
    Gère le laboratoire, prélève les produits, réalise les analyses bactériologiques et physico-chimiques, contrôle l'hygiène du personnel et des locaux, interprète les résultats d'analyses, valide les DLC.
  • Eurofins Group - Technicien de laboratoire

    2010 - 2011 Dosage des métaux lourds sur ICP-AES, ICP-MS dans l'eau, l'air et les sols:
    Préparation des échantillons, analyse puis interprétation et validation des résultats

Formations

  • ENGLISH WORLD INSTITUTE

    Thionville 2017 - 2017 TOEIC: score 825
  • Cesi

    Strasbourg Lingolsheim 2015 - 2016 RNCP II (équivalent Bac+4) Management de la Qualité, de la Sécurité et de l'Environnement
  • IUT Louis Pasteur (Schiltigheim)

    Schiltigheim 2008 - 2010 DUT Génie Biologique industries agroalimentaire et biologiques

Réseau

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