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Xavier BROSSOLLET

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Alimentaire
Animation
Animation commerciale
Commerciale
Dom
Export
GMS
Prospection
restauration
budgets
Halal Food

Entreprises

  • Xavier Brossollet - Business Developer

    2017 - maintenant Mise en place de plan stratégique (marketing, communication, commercial) pour développer l'entreprise et son activité afin d'en assurer sa pérennité.
    Accompagnement et développement commercial pour de nouveaux marchés.
  • SDPM - Directeur des opérations

    2015 - 2016 Distributeur de produits Halal frais et surgelé
    Vente sur tous les circuits agro-alimentaires (GMS, Restauration, réseau traditionnel)
    Commercialisation de produits à marque El Saada et Oriental Viandes
  • PANAMA 7 - Gérant

    2008 - 2014 Société d'exportation de produits surgelés et frais spécialisée vers les Dom-Tom.

    Je représente dans les Dom-tom les marques suivantes: Tipiak Traiteur, Tipiak Plats Cuisinés, Daregal, St Hubert, Oriental Viandes,Vitacuire.

    Commercialisation Pastille lave-glace Arilco / France et Dom-tom
  • Fondateur - Gérant de la société

    2008 - 2014 Sarl créée en janvier 2008 et revendu en décembre 2014
    Représentation commerciale dans les dom-tom d'industriels dans l'agro-alimentaire
    frais et surgelés (Tipiak, St Hubert, Daregal...)
    Prospections, gestion des liens industriels/clients, développement commercial
    CA de vente 2014 : 1.4 M EUR
  • Tipiak - Responsable de circuits nationaux

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2002 - 2008 Suivi et animation clientèle Freezer-center, RHF, Industrie
    9M EUR de CA, progression sur un marché dégressif
    Développement de gammes spécifiques
    Chef de projet dans le cadre d'une réorganisation structurelle de la société
  • Tipiak - Responsable de marché LAD/ RHD & Dom-Tom

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2002 - 2008 Expériences

    Juin 2002 Janv 2008 Tipiak Plats Cuisinés Surgelés. Responsable clients nationaux et Dom-Tom
    Suivi et animation clientèle Développement gamme de produits spécifiques.

    Janv 99 - Juin 02 Marie Surgelés France.
    Responsable de clientèle (MDD, Circuit spécialisé, export).
    Suivi et animation clientèle.
    Développement de nouveaux circuits export.
    Organisation de gammes spécifiques (export et CS).

    Jui 96 – Jan 99 Danone International Brands.
    Responsable de marché - Martinique
    Animation marketing et commercial des marques du groupe.
    Marketing : suivi des plans et créations des campagne spécifiques.
    Commercial : suivi des revendeurs et animations des équipes.
    Financier : suivi des budgets correspondants.

    Jui 93 – Juin 96 Chiquita Brands International. 1er Producteur de fruits frais dans le monde
    Création de la centrale d’achat en Martinique.
    Mis en place et suivi du projet technique.
    Choix des fournisseurs
    Mis en place de la politique d’approvisionnement.
    Organisation, management d’équipe et suivi budgétaire.

    Sept 90 – Mai 93 Responsable de projet.
    Agence de relations presse/ Relations publiques.
    Responsable d’organisation Festival de cinéma/ manifestation sportives.
  • Marie Surgele - Compte clé

    1999 - 2002
  • Marie Surgelés France - Compte-clé France

    1999 - 2002 Compte-clé France (MDD, circuits spécialisés, export)
    Suivi et animation clientèle GMS et circuit spécialisé (Carrefour, Picard...)
    Développement de nouveaux circuits exports
    Organisation de gammes et marketing spécifiques (export et circuit spécialisé)
  • Danone International - Responsable de marché

    1996 - 1999 Animation marketing et commerciale des marques du groupe
    Marketing : suivi des plans et création des campagnes
    Commercial : suivi des revendeurs et animation des équipes
    Financier : suivi des budgets correspondants
  • Chiquita Brands International - Responsable centrale d'achat

    Cincinnati 1993 - 1996 Création et gestion d'une centrale d'achat en - 1 producteur de fruits frais dans le monde
    er

    Mise en place et suivi du projet technique
    Choix des fournisseurs
    Mise en place de la politique d'approvisionnement
    Organisation, management d'équipe et suivi budgétaire
  • Agence de relations - Responsable de projets

    1990 - 1993 presse/ Relations publiques/ Responsable d'organisation

Formations

Réseau