L'HERBERGEMENT
Depuis Août 2011 j'ai intégré le groupe Irlandais Kerry Ingrédients. En tant que Directeur Commercial Meat Market, je gère un portefeuille de groupes industriels de l'agro-alimentaire. Mes clients sont essentiellement en France avec depuis peu la gestion d'un compte au niveau Europe. Nous proposons différentes technologies (Fonctionnelle, Assaisonnement, Culinaire,..) , avec l'appui d'experts techniques. Enfin un CRM puissant est le support pour le management et l'aboutissement de nos dossiers.
De juin 2010 à Juillet 2011 j'ai été Directeur Commercial d'une entreprise agro-alimentaire en produits carnés surgelés. Je négociais avec tous les circuits de la RHF, les Cash & Carry, et tous les autres réseaux (intégrés, boulpat,..). Mon équipe était de 4 Responsables Commerciaux régionaux et de plusieurs collaboratrices en back-office.
Auparavant, pendant 10 ans j'ai dirigé en Suisse une filiale logistique (découpes de dinde, plateforme de préparation de commandes, flotte de camions) et commerciale. Fort de 30 collaborateurs, ce centre de profit réalisait en 2007 14 millions d' € de chiffre d'affaires et affichait une bonne rentabilité. Pendant cette période j'ai développé la filiale et un circuit commercial en parallèle pour le groupe Doux. CA groupe 2005/1999 : +55 %. En même temps j'ai démarré l'importation de containers du Brésil.
Précédemment en Belgique, j'ai managé une filiale commerciale pour le marché du Bénélux toujours pour la marque père dodu. Entouré de 8 collaborateurs (commerciaux et non commerciaux), j'ai augmenté le CA de 20 %, soit en 1997 18 millions d' €.
En France, d'abord dans l'Est puis dans le Nord, comme directeur régional des ventes, j'ai animé pendant 4 ans une équipe de 4 collaborateurs, pour développer les positions commerciales de père dodu en Gms.
En 1988, j'ai démarré en tant que chef de secteur sous les couleurs de père dodu, filiale de Guyomarc'h. J'ai choisis ce poste pour la latitude des décisions de négociation que nous avions.
Mes compétences :
Gestion
