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Yann COUPAT

ANGERS

En résumé

Fort d'une expérience de 10 ans dans le management, la gestion et le commerce, riche par la diversité des enseignes, des secteurs géographiques, et des profils rencontrés dans ces activités, je me lance aujourd'hui dans l'auto-entrepreneuriat comme agent commercial dans l'immobilier. Une activité me permettant de faire appel à mon sens du commerce et de la relation clientèle, ce en toute autonomie et indépendance.

Entreprises

  • I@D France - Conseiller Mandataire Immobilier

    2016 - maintenant Montereau Fault Yonne (77)

    Agent Mandataire dans l'Immobilier pour le compte de I@D France.

  • Royal Dutch Shell - Responsable de station service

    Paris 2011 - 2014 Autoroute A5 - Forges (77)

    Sous la responsabilité du gérant :

    - Assurer l'ensemble de la mise en place du point de vente (Suite à changement d'enseigne en janvier 2011) selon les standards de la marque (merchandising, offres commerciales) , formation du personnel aux standards et process de la marque.
    - Gestion commerciale clients et fournisseurs,
    - Gestion sociale : Recrutement, Formation, Planification, Mesure disciplinaire (13 collaborateurs),
    - Gestion des stock : Commandes, Réceptions, Inventaires, Marges,
    - Gestion comptable : Gestion caisses, Achats fournisseurs, Pré-comptabilité mensuelle en relation avec le cabinet d'expertise, Gestion des flux bancaires,
    - Garantir la sécurité alimentaire (HACCP), des biens et des personnes (forte sensibilisation aux risques grâce au Groupe),
    - Assister le Groupe dans les phases de test (2e site test) et de déploiement du nouveau système informatique de gestion.

  • Elior - Assistant de Direction

    Courbevoie 2009 - 2011 Autoroute A6 - Saint Albain (71)

    Sur un site de restauration autoroutier multi-enseigne (Arche, Bœuf Jardinier, Paul, Quick), assurer le poste d'assistant de direction sur le Quick.
    Durant toute la durée du poste : Responsable Marchandise : Gestion des stocks (commandes, réceptions, inventaires, coût matière), Organisation du personnel (de 25 à 35 collaborateurs) pendant les services, Gestion des relations clientèle, Formation des équipes, Garantir le respect des normes HACCP.
    A partir de juin 2010 : Responsable planification : Réalisation des plannings du personnel selon les besoins établis avec la directrice du site.

  • SSP - Premier Assistant Manager

    2008 - 2008 Autoroute A10 - Beaugency (45)

    Ouverture d'un site multi-points de vente : Flunch, Sandwicherie Bonne Journée
    Seconder le directeur de site dans sa mission :
    - de mise en place des trois points de vente en vue de leur ouverture,
    - d'organisation (13 collaborateurs),
    - d'établissement des offres commerciales,
    - de gestion des stocks (commandes, livraisons, inventaires, coût matière, ...),
    - de gestion des relations commerciales (clientèle et fournisseurs),
    - de gestion financière (comptabilité journalière, caisses, achats)
    - d'assurer le respect des normes HACCP et de sécurité.

  • SSP - Premier Adjoint de Direction

    2005 - 2008 Autoroute A28 - Dissay sous Courcillon (72)

    Ouverture d'une station service multi-points de vente : Station Shell, Flunch, Sandwicherie Caffee Ritazza
    Seconder le directeur de site dans sa mission :
    - de mise en place des trois points de vente en vue de leur ouverture respective,
    - d'organisation, planification, formation du personnel (de 18 à 30 collaborateurs),
    - d'établissement des offres commerciales,
    - de gestion des stocks (commandes, livraisons, inventaires, coût matière, ...),
    - de gestion des relations commerciales (clientèle et fournisseurs),
    - de gestion financière (comptabilité journalière, caisses, achats)
    - d'assurer le respect des normes HACCP et de sécurité.
    Juin 2007 : Apport d'un soutien sur l'ouverture d'un site de même configuration (RN 12 - Saint Gilles 35).

  • Royal Dutch Shell - Adjoint au responsable

    Paris 2005 - 2005 RN 60 - Mardié (45)

    Management : Planification et organisation d'une équipe de 8 personnes
    Gestion : Stocks, Sécurité Alimentaire, Facturation Clients et Fournisseurs, Caisse et Comptabilité Journalière

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