Menu

Yann PESCHEUR

ANTONY

En résumé

Mes compétences :
Gestion de stock
SAP
Recrutement
Formation
Gestion des espèces
Analyse compte d'exploitation
animation de réunions
gestion de flux en centre d'appel
mise en place de plans d'actions
Ressources humaines
Création Campagne Appels Sortants P/C
gestion des stocks
manager
gestionnaire
restauration rapide
restauration
polyvalent
Cuisine

Entreprises

  • Groupe Pomona - Manager télévente

    ANTONY 2014 - maintenant Gestion du pôle télévente réseau
    Professionalisation du service
    Gestion administrative, suivi des avoirs, des litiges clients
    Mise en place de reportings (volumétrie d'appels, capacitaire, minimum commande, suivi des gammes stratégiques)
    Mise en place de la téléphonie IP
    Mise en place d'un référentiel de pilotage
    Interface vente route/télévente
    Interface commerce/fournisseur
    Formation produit continue
    Suivi d'animations commerciales
  • Webhelp - Superviseur Numéricable Fidélisation

    2014 - 2014
  • Webhelp - Superviseur Numéricable acquisition

    2014 - 2014
  • Webhelp - Superviseur bouygues télécom Télévente

    2013 - 2014
  • Webhelp - Formateur métier bouygues télécom télévente

    2013 - 2013
  • Webhelp - Superviseur direct énergie

    2013 - 2013
  • Webhelp - Superviseur Bouygues télécom télévente

    2012 - 2013 gestion d'une équipe de 10 a 15 conseillers de clientèle sur un projet commercial d'appels entrants.
  • Webhelp - Conseiller de clientèle

    2012 - 2012 vente en B to C de mobiles et de FAI pour bouygues télécom
  • Brioche dorée - Responsable de restaurant

    Rennes 2008 - 2011 -gestion complète de mon PDV
    -Recrutement/formation/suivi de mon équipe (quotidien & EAE)
    -Gestion stocks/commandes/inventaires/analyse coût matières
    -Gestion du personnel /planification/suivi des compteurs/calcul des frais de personnel
    -Gestion de la production/suivi des ventes/mise en place d'opérations de mise en avant produits/
    -Analyse mensuelle du compte d'exploitation/objectivé jusqu'au R.B.E./recherche de leviers de rentabilité
    -Reprise du point de vente Caen / Centre ville d'un franchisé qui cessait son activité // Remise aux normes du matériel, des méthodes de merchandising, des méthodes de vente
    -Recrutement d'un responsable de restaurant pour le PDV d'Hérouville
  • Starbucks - Shift superviseur

    Paris 2006 - 2008 -directeur adjoint de PDV
    -gestion du terrain sur mon shift, aspects production/caisse/vente/
    -recrutement de barista
    -gestion des stocks/commandes/inventaires
  • Autogrill - Manager opérationnel -hygiène et qualité

    marseille 2005 - 2006 -gestion de terrain d'un site autoroutier avec cafet 140 places/boutique/tabac/bar comptoir/commodités
    -gestion de la production
    -suivi/MAJ/archivage des process hygiène dans le cadre des normes HACCP associées à la restauration commerciale

Formations

  • Lycée Hotelier François Rabelais

    Hérouville-Saint-Clair 2003 - 2005 BTS hôtellerie restauration
  • Lycée Hôtelier (Hérouville-Saint-Clair)

    Hérouville-Saint-Clair 2001 - 2003 BTn baccalauréat technologique hôtellerie restauration

    François Rabelais
  • Lycée Jules Lecesne

    Le Havre 1999 - 2003 CAP / BEP / BAC TECHNO hôtellerie restauration

Réseau

Annuaire des membres :