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Un Chef et des Couverts
- Maître d'Hotel
2014 - maintenant
Séminaires, mariages, développement commercial, suivi de dossiers, exploitation…
Clients : Conseil régional des notaires, Samsic, Conforama …
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La Minoterie - Site de réception
- Gestionnaire
Guipry
2011 - 2014
Gestionnaire du site de réception La Minoterie à Guipry-Messac, Rennes.
Site de réception dédié à l'accueil des événements de type professionnels tout autant que privés.
Salles de séminaires, salles de réception, bar cosy et trendy avec terrasse surplombant La Vilaine.
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Conseil Régional de Bretagne
- Maître d'Hôtel
2010 - 2011
Séminaires, expositions, lancements de produit, mariages …
Clients : Groupama, Société général, Renault, Le Duff, Canon, Conseil Régional Bretagne …
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Spectaculaires
- Chef de projet Evenement d’entreprise
Morières-lès-Avignon
2009 - 2009
Chargé d’affaires évènement d’entreprise. Étude, veille, statégie, développement commerciale, suivi de dossiers, exploitation …
Groupama, Véolia, Crédit Agricole, UPIV 35, Canal +…
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Château d’Apigné
- Maître d'hôtel
2007 - 2008
Séminaires, expositions, lancements de produit, mariages …
Clients : Groupama, Société général, Renault, Le Duff, Canon, Conseil Régional Bretagne …
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Côte Ouest Agence
- Chef de Projet adjoint et Régie générale
2006 - 2006
Chef de Projet adjoint et Régie générale. Débat public Projet ferroviaire Bordeaux-Espagne 31 réunions dans toute l’Aquitaine durant 5 mois (500 000 € de budget) – CNDP, RFF, SNCF, Conseil Régional Aquitaine, CCI …
Chef de Projet Ecole du vin CIVB. Bordeaux Fête le vin 2006
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Station Arts Electroniques
- Directeur salarié de l’association
2004 - 2005
Association de Promotion et diffusion des arts technologiques et expérimentaux : Rencontres Arts Electroniques, E-motion, Grand chantier des Lices, Tambour Electronique, Ecran Vidéo, Mig 29 …
Partenariats : France Télécom R&D, Barco, Arte, CNRS, Ville de Rennes …
De 1995 à 2006, Bénévole puis Responsable Administratif.
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Auditoire, groupe TBWA
- Assistant Chef de Projet
2002 - 2002
Événements et incentives : Veuve Cliquot, Michelin, Castorama …
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Spectaculaires
- Assistant Chef de Projet
Morières-lès-Avignon
2000 - 2000
Événements et démarchages : Conseil Régional de Bretagne, Salons professionnels …
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Nombreuses sociétés et associations
- Régie générale, régie, accueil, technique, runner, catering ...
1995 - 2005
Régie générale, régie, accueil, technique, runner, catering pour de nombreuses manifestations et festivals : Foire Exposition de Rennes, Route du Rock, Travelling, Mythos, Etonnants voyageurs, Tombées de la nuit, Jazz à l’Ouest, Télé Image, K-Barré …
