GIMONT
Professionnel de la restauration, j'interviens aujourd'hui dans différents restaurants, etablissements ou groupes alimentaires :
Mes domaines de compétences :
création/ développement de recettes
Audit et actions rectificatives
formation (cuisine, salle, vente additionnelle, Accueil du client)
Aide a la conception (projet de restaurant, carte des vins, carte des mets)
Shooting culinaire
Animation de marques
Cours de cuisines Français / Anglais
Chef Privé
Mes compétences :
Organisation d'évènements
Cuisine
Créativité
Organisation
Conseil en organisation
Promotion des ventes
R&D
