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Yohan CASTAING

BORDEAUX

En résumé

Alcyon Consulting est le leader français du conseil en management de la filière vin.

www.alcyon-consulting.com

Publications :

En collaboration avec Pierre Mora de Bordeaux Ecole de Management, édition d'un livre "Bonnes pratiques en marketing du vin - 20 études de cas de vins du monde" Editions Dunod.

"Oenotourisme - mettre en valeur votre exploitation viticole", Editions Dunod

Mes compétences :
Business
Business plan
Études qualitatives
Études quantitatives
Finance
Fusion Acquisition
Fusions acquisitions
Levée de fonds
Marketing
Marketing du vin
Stratégie
Vin
Wine marketing

Entreprises

  • Alcyon Consulting Group - Managing Director

    maintenant Alcyon Consulting est un cabinet de conseil en management de la filière vin. L'entreprise est organisée autour de 5 domaines d'activités : Stratégie - Marketing - Business Intelligence - Développement Durable et Ressources Humaines (Recrutement).
    Nous proposons également des produits "clés en mains" : Pricing Report (étude du positionnement prix sur les marchés cibles) - Wine Brand Scan (veille de la marque et analyse de la perception des consomateurs) - Global PR (abonnement à une base de données de plus de 5000 journalistes) et Green (premier rapport de développement durable en France).

  • Alcyon Négoce - Gérant Fondateur

    2001 - 2005 Gérant du négoce de vins fins (grands crus classés de Bordeaux et du monde entier), vins spéculatifs et très haut de gamme.
    Allocations directes dans de nombreuses propriétés.
    Vente de l'activité en 2005

  • Comptoir des Vins du Libournais - Directeur marketing et financier

    1998 - 2001 Directeur marketing et financier, gestion des activités commerciales et de l'ensemble du service financier.
    3ième salarié dans la société, après développement et recrutement, 10 personnes.
    Passage de 450 000 Euros de C.A. à 4 500 000 Euros en deux ans.
    Gestion des actifs, notamment par achat de locaux immobilier.
    Départ volontaire pour non acceptation de la stratégie d'entreprise. 1 an plus tard dépot de bilan de la structure.

  • Grands Vins de Gironde - Acheteur Branche CAMIF

    1997 - 1998 Grands Vins de Gironde à l'époque 1er négoce de Bordeaux, gestion des achats pour la branche CAMIF.
    C.A Achats : 3 Millions d'Euros. Etude de la restructuration du pôle achat.

  • SBED Bordeaux Groupe Heineken - Acheteur export

    1996 - 1997 Achat de vins pour l'export, gestion d'une acquisition de propriétés pour un client taïwannais (Tait Marketing).
    C.A Achat 300 000 Euros.

Formations

Réseau

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