Yohann CLEMENT

En résumé

Entreprises

• LA BOVIDA - ACHETEUR & CHEF DE PRODUITS

  LE SUBDRAY 2011 - maintenant * Négocier et uniformiser les conditions d'achats des différentes sociétés du groupe ;
  * Prospecter, sélectionner et évaluer les fournisseurs dans le cadre des procédures
  établies et des objectifs
  * Développer le sourcing au grand import ;
  * Gérer les relations permanentes et quotidiennes avec les fournisseurs (80) ;
  * Assurer la négociation et le contrôle de l'ensemble des conditions d'achat ;
  * Rechercher des produits et des sources d'approvisionnement ;
  * Participer à la définition des gammes de produits en fonction des cibles clientèles et
  des priorités de la Direction Commerciale
  * Développer la performance des gammes de produits (2500 références) ;
  * Elaborer les promotions en liaison avec les services marketing et commercial de
  chaque enseigne
  * Montant des achats gérés : 8 millions Euros annuels ;
  * CA du Groupe : 70 millions EUR annuels

• LA BOVIDA - CHEF DE SECTEUR

  LE SUBDRAY 2009 - 2011 * Commerce B to B en restauration collective dans le domaine privé et public * Visiter, conseiller et fidéliser la clientèle existante
  * Assurer le suivi des réclamations clients, devis et encaissements
  * Développer le portefeuille clients et le chiffre d'affaires (+15%)
  * CA du Secteur : 700 K Euros annuel

• Sofinco - CHARGE DE CLIENTELE

  Evry 2007 - 2009 * Proposer, négocier et optimiser des produits financiers en back et front office ;
  * Suivre, développer et relancer le portefeuille clients ;
  * Etudier et accepter les dossiers dans le cadre des délégations accordées ;
  * CA Financés : 7 millions Euros annuel

• PRODUITS NORMANDS - VENDEUR

  2006 - 2007 * Présenter et vendre des produits alimentaires en porte à porte dans toute la France ;
  * Prospecter, négocier et concrétiser des rendez-vous ;
  * Prendre les commandes et suivre les livraisons

• LOISON TRAITEUR - MANAGER

  ARMENTIERES 2003 - 2006 * Organiser en totalité des réceptions évènementielles (mariages, inaugurations,
  cocktails entreprises, repas d'affaires...)
  * Manager le personnel (jusqu'à 15 personnes) ;
  * Conseiller le client et adapter la prestation selon ses attentes et envies ;
  * Garant du bon déroulement de la réception
  
  
  Compétences
  Anglais : lu, écrit, parlé
  Informatique : pack Office, Sage X3, Olympe

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Benjamin MICHELI

• Benoit MARTIN

• Christophe EPIE

• David FOUCHER

• Guillaume LE GOFF

• Julie GAUTIER

• Julien FAURE

• Julien HOULLIÈRE

• Manuel RASSE

• Nathalie DE LABROUHE