Yohann MULLOR

En résumé

Entreprises

• Société Nouvelle Balarama - Assistant Qualité Sécurité Alimentaire

  2016 - maintenant Suivi qualité process et produits, suivi des outils d'assurance qualité, mise en place et suivi d'indicateurs qualité, sensibilisation du personnel, écoute client et relation fournisseur, évolution d'un système certifié ISO22000 vers le référentiel IFS

• Société Nouvelle Balarama - Assistant Qualité

  2016 - maintenant Mise en place et suivi de l'assurance qualité process et produits, maintien de la certification ISO22000 et évolution vers le référentiel IFS.
  Libération Matières Premières, Produits Semi-Finis et Produits Finis, réalisation des inspections, validation des procédés, écoute client, formation du personnel aux Bonnes Pratiques, relation fournisseurs

• CHRU Tours - Assistant Qualité Service Restauration

  2015 - 2016 Suivi des outils d'assurance qualité au sein du service de production et des services de distribution des repas

• Eurofins, Euromycel - Technicien de laboratoire et contrôle qualité

  2014 - 2015 Technicien contrôle qualité en laboratoire

• SCA Les Salines de Guérande - Contrôleur qualité

  2014 - 2014

• Les Salines de Guérande - Contrôleur Qualité

  2014 - 2014 Contrôles non destructifs de l'ensemble de la récolte de Fleur de sel

• Les Salaisons Régionales - Agent de production

  2014 - 2014 Production de produits de salaisons

• Les Salaisons Régionales - Agent de Production

  2014 - 2014 Agent de production de produits de charcuterie, et de conditionnement.

• Laboratoire Agro-Analyses - Préleveur et Auditeur Hygiène

  Lyon 2013 - 2014 Auditer des sites de GMS et restaurations commerciales et collectives, réaliser les prélevements alimentaires

• Auxiliaire de Fabrication et de Transformation - Assistant qualité

  2013 - 2013 Progression vers la mise en place d'un système d'amélioration continue ISO 22000 concernant la sécurité des productions agroalimentaires

• Agro-Analyses - Auditeur

  2012 - 2014 Auditeur-préleveur en restauration collective et commerciale.

• Ville de La Membrolle sur Choisille - Emploi saisonnier

  2012 - 2012 aux services parcs et jardins.

• DSM Nutritional Products France - Technicien de laboratoire

  Village-Neuf 2011 - 2011

• DSM Food Specialties - Technicien de laboratoire

  2011 - 2011 Technicien de laboratoire en contrôle qualité et réalisation des précultures pour fermentation

• Ville de Tours - Jardinier

  2010 - 2010

Formations

• IUT Laval

  Laval 2012 - 2013 Licence Professionnelle
  
  Hygiène et Sécurité des Productions Agro-Alimentaires,
  * Projet tuteuré : Organisation de journées de formation à la qualité pour des étudiants. ;

• IUT Laval HESPAA (Laval)

  Laval 2012 - 2013 Licence Professionnelle

• IUT Laval

  Laval 2011 - 2012 Licence Professionnelle
  
  Hygiène et Sécurité des
  Productions Agro-Alimentaires,

• Lycée Marmoutier

  Tours 2010 - 2012 BTS

• Lycée Marmoutier

  Tours 2010 - 2012 BTS BioAnalyses et Contrôles

• Université Tours Francois Rabelais (Tours)

  Tours 2010 - 2011 IUT Biologie, Génie de l'Environnement

• Lycée Marmoutier

  Tours 2009 - 2011 Brevet de Technicien Superieur
  
  BioAnlayses et Contrôles

• Lycée Marmoutier STL

  Tours 2008 - 2010 Baccalaureat

• Lycée Marmoutier

  Tours 2007 - 2008 Baccalaureat
  
  Sciences et Techniques de Laboratoire

Réseau

• Adeline CRETOIS

• Arnaud CHANTRAIT

• Cathy VAN NESPEN

• Emmanuelle HOARAU

• Emmanuelle LINDENBAUM

• Nathalie ORHAN

• Philippe TIXIER

• Serge LE CARDINAL

• Sonia GODEFROY