Massy2008 - maintenantJ'occupe le poste de responsable qualité et hygiène au sein d'un entrepôt frais de la filiale logistique du goupe Carrefour depuis Novembre 2008.
Mes missions:
- Gérer les contrôles
- Animer la démarche qualité
Sodexho
- Directeur de site
Issy-les-Moulineaux 2006 - 2007Gestion pour le compte de la société Sodexho au sein d'une clinique de la restauration (des patients et du personnel), l'hôtellerie (c'est-à-dire le nettoyage, le service des repas...) et une boutique (composée d'un point chaud, d'un point de vente de cadeaux et de produits de prmière nécessité et d'un point location des TV pour les hospitalisations)
Mes missions:
- Manager près de 90 personnes (avec gestion des plannings...)
- Recruter, gérer la masse salariale
- Coordonner et contrôler les pestations
- Elabrer et assurer le suivi des budgets
- Veiller au respect des démarches qualité et des normes d'hygiène
Sodexho
- Responsable de site
Issy-les-Moulineaux 2002 - 2006Gestion pour le compte de la société Sodexho au sein d'une clinique de la restauration, l'hôtellerie, l'accueil, le standard, la lingerie, la collecte des déchets, la veille de nuit, la distribution automatique, la location des TV.
Mes missions:
- répartir le travail pour une équipe de 45 personnes et gérer les plannnings
- recruter
- gérer les commandes et les stocks
- animer les réunions avec les représentants du personnel
- garantir la rentabilité du site et son développement
- répondre aux attentes du client (le directeur de la clinique)
- accompagner le client dans la démarche d'accréditation
