Menu

Adrien BROUSSET

  • Octee
  • Fondateur

Lyon

En résumé

Fort de 14 années d'expérience en hôtellerie-restauration de réseaux, partagées entre gestion de centres de profit et management de projets liés au marketing digital, j'ai fondé Octee en 2019. Octee a pour vocation de construire et animer la présence digitale globale des acteurs du secteur CHRD. Outre un accompagnement indispensable pour comprendre les mécanismes du web d'aujourd'hui, Octee apporte à ses clients :
un conseil pour bâtir une stratégie cohérente permettant d'atteindre vos objectifs commerciaux
une mise en oeuvre opérationnelle suivie dans le temps, avec des résultats mesurables
un support technique sur les outils et interfaces utilisés
une gestion en autonomie de l'ensemble du projet
un réseau de professionnels reconnus, aux compétences complémentaires
Implantée en Auvergne-Rhône-Alpes, entre le Rhône et la Drôme, Octee accorde une importance toute particulière à la qualité de la relation humaine avec ses clients.

Entreprises

  • Octee - Fondateur

    Direction générale | Lyon (69000) 2019 - maintenant Octee accompagne la croissance des acteurs du secteur hôtelier, grâce aux leviers du digital.

  • Sweeft.io - Consultant en marketing web

    Profession libérale | Lyon (69000) 2017 - maintenant

  • AccorHotels - Chef de projet web - Ibis family

    Marketing | Lyon (69000) 2016 - 2017 • Mission en détachement sur un périmètre restreint de la DOP Ibis family France Est (11 hôtels filiales Rhône-Alpes), sous la responsabilité directe de la directrice opérationnelle
    • Accompagnement technique et stratégique de directeurs, d'adjoints, et de chefs de service autour de trois thématiques clés : le développement de la topline (utilisation du CRM Salesforce A.N.A.I.S.), l'optimisation de la vitrine web et de la e-réputation, et enfin la mise en oeuvre des projets du plan digital
    • Interface quotidienne entre les hôtels et les départements de l'optimisation du revenu, des ventes grands comptes et corporate, de la distribution, du marketing opérationnel, de la DATA, de Res&Rev, et du plan digital

  • AccorHotels - Adjoint de direction - Ibis Lyon Part Dieu Les Halles

    Direction générale | Lyon (69000) 2014 - 2017 Site web : www.ibis.com/1388

    • Flagship filiale du groupe AccorHotels - 216 chambres - 1 restaurant - 3 salles de séminaire
    • Capex : installation de la climatisation, rénovation de 52 chambres, des services généraux (réception - bar - restaurant - couloirs), et des salles de séminaire
    • Pilote sur l'offre corporate Ibis et le CRM (outil A.N.A.I.S. - Salesforce)
    • Formateur régional et support sur l'outil budgétaire 2016
    • Directeur de l'établissement par intérim (Janvier à Mars 2016)

    ∴ KPI 2016 YTD → TO 75.23 % - PM 91.80 € TTC - CA 6 781 K€ TTC - Ratio GOI 53.60 %
    ✔ +6 229 chambres vendues en trois ans (+1 511 en 2014, +2 049 en 2015, +2 669 en 2016)
    ✔ +4.27 € de RevPAR TTC en trois ans (+1.83 en 2014, +2.44 en 2015, +6.03 en 2016)
    ✔ +826 K€ de CA héb. TTC en trois ans (+136 K€ en 2014, +200 K€ en 2015, +490 K€ en 2016)
    ✔ +263 % de CA ventes diverses TTC en trois ans
    ✎ Nota : résultats 2015 obtenus malgré l'annulation de la Fête des Lumières, et résultats 2016 impactés par l'Euro de football.

  • AccorHotels - Adjoint de direction - Ibis Avignon Centre Gare

    Direction générale | Avignon (84000) 2011 - 2014 Site web : www.ibis.com/0944

    • Filiale du groupe AccorHotels - 98 chambres - 1 restaurant
    • Capex : réfection complète des réseaux d’eau, de 78 chambres, et des services généraux (réception - bar - restaurant)

    ∴ KPI 2013 YTD → TO 72.62 % - PM 76.97 € TTC - CA 2 386 K€ TTC - Ratio GOI 48 %
    ✔ +546 chambres vendues en trois ans (record 2011 → TO 75.88 %)
    ✔ +3.71 € de RevPAR TTC en trois ans
    ✔ +133 K€ de CA hébergement TTC en en trois ans (record 2011 → 2 005 K€)
    ✔ +4.64 points de Ratio GOI en trois ans

    ☛ Intervenant ponctuel à l'Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse :
    〉Niveau : Licence pro. hôtellerie tourisme (Bac +3)
    〉Thème : Optimisation du remplissage et du chiffre d'affaires en hôtellerie - Yield Management
    〉Calendrier : 3 sessions en Oct.-Nov. 2012, 3 sessions en Oct.-Nov. 2013.

  • Châteaux & Hôtels Collection - Assistant polyvalent

    Autre | Valence (16460) 2007 - 2011 Site web : www.chateauxhotels.com/Hotel-De-France-3261

    • Affilié Châteaux & Hôtels Collection - 46 chambres (dont 5 junior suites) - hôtel bureau
    • Capex : programme d'extension (34 → 46 chambres) et de rénovation complète de l'établissement (chambres - services généraux - parking)

Formations

  • Académie Accor

    Evry 2011 - 2015 • Environnement ISO 9001 - 14001 (2011)
    • Optimiser le remplissage et le C.A. (2011)
    • Manager la démarche "Acteurs" (2011)
    • Formation de formateur (2011)
    • Réussir ses recrutements chez Ibis (2011)
    • Professionnaliser son image chez Ibis (2012)
    • Savoir mener un entretien d'évaluation (2012)
    • Le droit social et le chef de service (2012)
    • Distribution excellence (2015)

  • NEOMA Business School (Reims Management School - RMS)

    Reims 2005 - 2006 Management / Stratégie

  • Lycée Champollion

    Grenoble 2003 - 2005 Option économie

  • Lycée Camille Vernet

    Valence 2000 - 2003 Baccalauréat S (avec mention)

Réseau

Annuaire des membres :