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Agnès BARRAL

PARIS

En résumé

Je suis aujourd'hui Directrice Marketing du pôle traiteur frais au sein du groupe Labeyrie Fine Foods (marques Blini, Atelier Blini, Labeyrie et Delpierre). J'ai un parcours évolutif de 25 ans en marketing de grande consommation (précédemment chez Yoplait puis Harry's) avec pour pôles d'expertise :
- La définition de la stratégie de marques en univers GMS sur des problématiques & cibles consommateurs variées.
- Le développement autonome de l’intégralité du mix : refonte de business substantiels et plans de relance.
- L'encadrement & l'animation d’équipes (direct/transversal), le pilotage de la politique d’innovation & gestion des projets.

Mes compétences :
Design
Directeur marketing
Distribution
Distribution spécialisée
Grande Consommation
Harry
Marketing
Packaging
Presse
Responsable marketing

Entreprises

  • Alfesca

    maintenant
  • Labeyrie fine foods - DGA marketing Traiteur frais

    2018 - maintenant
  • Labeyrie fine foods - DGA marketing apéritif

    2017 - 2018
  • Blini - Groupe Labeyrie Fine Foods - Directrice marketing

    2008 - 2018
  • Harry's - Groupe Barilla - Chef de groupe marketing

    2003 - 2007 2007 CHEF DE GROUPE PAIN - CA : 198M€; Budget : 5,5M€ ; 2 Chefs de produits
    -Refonte de l’identité American Sandwich & Extra Moelleux (60% des vol)
    -Identification et mise en place du plan de lancement à 3 ans
    -Elaboration d’un nouveau plan de communication sur le cœur de gamme

    2003-2007 CHEF DE GROUPE VIENNOISERIE - CA : 115M€; Budget : 5M€ ; 3 chefs de produit
    -Retour à la croissance du pilier Brioche tranchée (+6% vol).
    -Refonte du mix enfants Doo Wap (+2pts Pdm)
    -Développements produits sur les segments porteurs de l’allégé et la tradition (brioche Light, Tressée).
  • Yoplait - Chef de produit -> Chef de groupe

    Boulogne-Billancourt 1995 - 2003 2002-2003 CHEF DE GROUPE PANIER - CA : 173M€; Budget : 11M€ ; Equipe de 5 personnes

    2001-2002 CHEF DE GROUPE PERLE DE LAIT & CREME FRAICHE - CA : 127M€; Budget : 8M€; Equipe de 4 personnes

    1999-2001 CHEF DE PRODUIT SENIOR YOP - CA : 73M€; Budget : 4M€; 1 Assistant chef de produit

    1997-1999 CHEF DE PRODUIT PETITS FILOUS - CA : 53M€; Budget : 3,3M€; 1 Assistant chef de produit

    1995-1997 CHEF DE PRODUIT DEVELOPPEMENTS - Gestion des projets d’innovation de rupture
  • Rémy Martin - Assistante développement marketing

    1995 - 1995
  • Danone - Assistante chef de produit (stage en alternance)

    Paris 1993 - 1994

Formations

Réseau