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Alice ASSELINEAU

DIJON

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Office
Animation de formations
Food Defense
ISO 22000
Synthèse rédactionnelle
Adaptabilité
Agroalimentaire
Qualité produit
Assurance qualité
ISO 13485
Gestion des réclamations
Dispositifs médicaux
Résolution de problèmes
Audit qualité

Entreprises

  • FCI S.A.S. - Technicienne Assurance Qualité Produit

    2016 - maintenant - Gestion des non-conformités
    - Gestion des réclamations clients
    - Matériovigilance
    - Gestion des Change Control
    - Acceptation des lots
    - Mise à jour de documentation Qualité
  • FCI S.A.S. - Assistante Achats - Qualité

    2015 - 2016 - Acceptation des commandes internes à réception
    - Mise à jour et diffusion de procédures / instructions
    - Contact fournisseurs
  • Ets Jaquot, Groupe CEMOI - Assistante Qualité

    2013 - 2014 - Mise en place d'une base de suivi des actions correctives et préventives sur toute l'usine et formations des utilisateurs
    - Analyse de risques pour l'alimentarité des matériaux
    - Etat des lieux Food Defense
    - Mise à jour de documents qualité...
  • AGROSUP DIJON - Stagiaire

    DIJON 2013 - 2013 - Effets du mode d’incubation sur la croissance de Penicillium camemberti et de Penicillium roqueforti en fonction de l’activité de l’eau et de la température.
    - Mise au point d’un protocole et adaptation à de nouvelles difficultés techniques
    - Travail en autonomie
    - Rédaction d’un rapport bibliographique

Formations

  • Université De Bourgogne / Agrosup Dijon

    Dijon 2013 - 2014 Master 2 Controle Qualité des Aliments et des Matières Premières

    - Assurance qualité et sécurité microbiologique
    - Qualité des matières premières et transformation
    - Méthodes analytiques
    - Contrôle qualité en agroalimentaire
    - Sécurité des aliments
  • Université De Bourgogne M1 QAS

    Dijon 2012 - 2013 - Toxicologie
    - Microbiologie
    - Analyse sensorielle
    - Nutrition
    - Procédés de fabrication
    - Economie
    - Anglais

Réseau