Suite à l'obtention d'un Diplôme National d'Ingénieur en Biologie Industrielle j'ai décidé de m'orienter vers une formation Master 2 en Qualité des Produits et Sécurité Alimentaire au sein de l'INP-ENSAT ( école membre de l'Institut National Polytechnique de Toulouse).Ce choix m'a été dicté par deux raisons: Une envie de spécialisation dans le secteur de l'Agroalimentaire mais également l'importance croissante de la qualité et de la sécurité au sein des industries alimentaires qui doivent répondre aux nouvelles contraintes de réglementation européenne d’environnement et de sécurité alimentaire et ceci dans un contexte de compétition internationale de plus en plus difficile.Je suis actuellement Chargé de Projet Qualité chez Dr Oetker France où j'accomplis des missions tournées vers le terrain comme le management des CCP, l'optimisation du nettoyage ou encore la formation du personnel. Je suis à la recherche d'emploi à partir de septembre 2016
Mes compétences :
ISO 22000
Biotechnologies
Gestion QHSE
HACCP
Qualité