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Amine EL FENDRI

Strasbourg

En résumé

Suite à l'obtention d'un Diplôme National d'Ingénieur en Biologie Industrielle j'ai décidé de m'orienter vers une formation Master 2 en Qualité des Produits et Sécurité Alimentaire au sein de l'INP-ENSAT ( école membre de l'Institut National Polytechnique de Toulouse).Ce choix m'a été dicté par deux raisons: Une envie de spécialisation dans le secteur de l'Agroalimentaire mais également l'importance croissante de la qualité et de la sécurité au sein des industries alimentaires qui doivent répondre aux nouvelles contraintes de réglementation européenne d’environnement et de sécurité alimentaire et ceci dans un contexte de compétition internationale de plus en plus difficile.Je suis actuellement Chargé de Projet Qualité chez Dr Oetker France où j'accomplis des missions tournées vers le terrain comme le management des CCP, l'optimisation du nettoyage ou encore la formation du personnel. Je suis à la recherche d'emploi à partir de septembre 2016

Mes compétences :
ISO 22000
Biotechnologies
Gestion QHSE
HACCP
Qualité

Entreprises

  • Dr. Oetker France - Chargé de Projet Qualité

    Strasbourg 2016 - 2016
  • AGRONUTRITION - R&D

    2014 - 2014 Participation au processus de développement d’un engrais biologique pour la société « Agronutrition » -Formulation du produit et tests sur plantes modèles
  • Delice Danone Tunisie - R&D

    2013 - 2013 Selection de souches probiotiques pour l’incorporation à des produits lactés

Formations

  • INP-ENSAT - Ecole Nationale Supérieure Agronomique De Toulouse

    Toulouse 2015 - maintenant Master 2 Qualité des Produits et Sécurité Alimentaire
  • INSAT (Institut National des Sciences Appliqués et de Technologies) (Tunis)

    Tunis 2011 - 2014 Diplôme National d'ingénieur en Biologie Industrielle Spécialité Génie des Procédés en Agroalimentaire
  • INSAT (Institut National Des Sciences Appliqués Et De Technologies) (Tunis)

    Tunis 2008 - 2011 License Appliquée en Agroalimentaire et Alimentation

Réseau