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Anais VUILLEQUEZ

COMPIÈGNE

En résumé

Mes compétences :
Industrialisation
Agroalimentaire
Production
Chimie
Chef de projet

Entreprises

  • OLYGOSE - Responsable opérationel

    2015 - maintenant Responsable des départements Production, Laboratoire & R&D Procédés.
    - Production : équipes 2*8, atelier démonstrateur industriel, maintenance
    - Laboratoire : contrôle production et développement analytique
    - R&D Procédé : R&D de nouveaux procédés et amélioration continue - support production

  • Olygose - Responsable R&D Procédés

    2013 - maintenant Olygose, Start'Up de recherche et développement spécialisée en ingrédients santés issus du végétal.
    De la mise en place de procédés d'extraction et purification, aux études cliniques de la molécule d'intérêt.

    www.olygose.com

  • Armor protéines - Chef de Projet R&D

    CONDE SUR VIRE 2010 - 2013 Armor Protéines, filiale du Groupe BONGRAIN, est spécialisé dans le cracking du lait.
    -Techniques de séparations
    -Innovations procédés
    -Formulations
    -Réactions

    Secteur d'activité : Ingrédients laitiers

    www.armor-proteines.com

  • Nutriset - Ingénieur R&D

    2007 - 2010 Gestion de projet de développement de nouveau produit :
    -Prospection et veille d'ingrédients,
    -Mise en place et suivi des essais en laboratoire
    -Transmission des projets amorcés

    Secteur d'activité : Nutrition infantile destinée à la prise en charge des malnutris. Produit alimentaire complexe de structure pâte ou blend poudre.

    www.nutriset.fr

Formations

Réseau

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