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Anne- Gersende TOULEMONDE

SAINT MALO

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En résumé

Pour cause de suivi de conjoint, je suis à la recherche d'un poste à responsabilité dans l'hébergement ou dans la direction d'un hôtel dans la région de Saint-Malo.

Entreprises

  • La Famille Boutrais, Huîtres Ostra Regal - Commerciale

    2015 - maintenant

  • Hôtels France et Chateaubriand, la Cité et Anne de Bretagne. - Responsable Hébergement

    2014 - 2014 Responsable Hébergement de 3 hôtels Intra Muros, Saint- Malo.( Deux hôtels 3 étoiles et un hôtel économique).
    Mettre à jours et redynamiser le fonctionnement des 3 établissements.
    Recrutement des équipes pour la saison, et gestion de leur suivi.
    Mise en place des hôtels sur les différentes plateformes et mise en place du Yield Management.

  • Hotel Hermitage Gantois Autograph Collection - Responsable Hébergement

    2010 - 2013 Responsable d' une équipe de 15 personnes. Recrutement, préparation fiche de paye, Due.
    Relation clientèle.
    Comptabilité client.
    Pratique du Yield management.
    Remplacement de la direction en son absence.

  • Hôtel Hermitage Gantois - Chef de réception

    2009 - 2010

  • Four Seasons Hôtel George V à Paris - Réceptionniste

    2008 - maintenant

  • Hôtel Fouquet's Barrière Paris - Réceptionniste

    2006 - 2008

  • Relais & Château Le Manoir Aux Quat'Saisons Oxford - Réceptionniste

    2004 - 2006

  • Hôtel Hermitage Gantois - Réceptionniste

    2003 - 2004 Ouverture de l'Hotel Hermitage Gantois, mise en place des nouvelles procédures, au poste de réceptionniste

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