Anne Isabelle LECONTE

En résumé

Entreprises

• COTEAUX NANTAIS - Responsable production - qualité fruits frais

  2012 - maintenant Arboriculteur en biodynamie depuis 1943 (pommes, poires, fraise....)
  - Agréage fruits
  - Visite de vergers Bio et biodynamie
  - Suivi qualité des fruits en station fruitière (conservation, stockage, calibrage...)
  - Organisation et gestion du conditionnement fruits frais
  - Management des équipes de conditionnement
  - Gérer les audits clients
  - Manager et animer le plan qualité HACCP ( fruits)
  - Animation démarche RSE
  
  

• AGRIAL Boissons - Responsable Qualité

  2006 - 2012 - Responsable Qualité sur 2 sites de production
  - Mise en place et suivi de la certification IFS
  - Gérer les audits clients
  - Manager et animer le plan qualité HACCP
  - Gérer les réclamations clients, les actions correctives, gérer les non-conformités
  - Formation du personnel
  - Planification, réalisation et suivi des audits internes ; amélioration continue, gestion de divers projets
  - Missions Sécurité – Environnement : mise à jour du document unique, suivi des contrôles réglementaires, étude du bruit, suivi des consommations d’eau et d’énergie.

• AGRIAL Boissons - Responsable de cave (maitre de chai) et Qualité

  2002 - 2006 Management d'une équipe de cavistes (10 personnes)
  Conduire l’extraction et l’élaboration des assemblages de cidre
  Achats et suivi des auxilaires technologiques
  Responsable du laboratoire (1 personne)
  Responsable Assurance qualité : mise en place de l'HACCP, suivi des réclamations consommateurs et des non conformités

Formations

Réseau

• Camille TOUSSAINT

• Estelle BRIAND

• Estelle RALINCOURT

• Guy COUTURIER

• Jean Jacques TOMAT

• Marie LE BARILLEC

• Nicolas CHIRIJIAN

• Stephane KEMPYNCK

• Stéphanie RUCHE

• Vincent LAFAYE