Anne KERSUAL

En résumé

Entreprises

• Fleury Michon - Stagiaire ingénieur process

  POUZAUGES 2017 - 2017 -Optimisation de la fabrication du jambon de porc
  -Analyse de la base de données par calcul statistiques
  -Mise en place d'un suivi bactériologique du jambon cuit tranché

• Wenceslas Chancerelle - Stagiaire R&D

  2016 - 2016 -Optimisation de la fabrication du thon
  -Amélioration et création de nouveaux produits
  

• EARL La Bruyère - Stagiaire ouvrier agricole

  2015 - 2015 -travaux agricoles : traite, soins des animaux, ensilages
  -projet de création d'un atelier de transformation du lait

• océalliance - Opératrice de production

  2014 - 2014 -Travail à la chaine,
  -Conditionnement de poissons frais

Formations

• Agrocampus Ouest

  Rennes 2015 - 2017 Master

• Ecole Nationale D'Ingénieur Des Travaux Agricoles ENITAB (Gradignan)

  Gradignan 2014 - 2015 1ere année d'école d'ingénieur
  
  Economie agricole, Comptabilité, Process industriels, Marketing

• Université Rennes 1

  Rennes 2012 - 2014 1ere et 2eme année de licence de biologie
  
  1 et 2ème années de licence Sciences Technologie Santé Mention biologie

Réseau

• Charlotte LEGUESDRON

• Dynamis CONSEIL RH

• Vincent GAUTIER

• Yves LE PETITCORPS