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Anne-Laure MORVAN-MATHIEUX

Landerneau

En résumé

Mes compétences :
IRCA 22000 - certificat IRCA 22000 n°600663/P/3510
IRCA 9001 – certificat IRCA 9001 n°2065/6

Entreprises

  • TRISKALIA - Responsable Projets Innovation

    Landerneau 2016 - maintenant - Management des projets d’innovation pour Triskalia et ses adhérents
    - Représentation extérieure dans différentes structures d’innovation, de promotion de la qualité, transfert technologique
    - Management du service Projets Innovation et de la veille scientifique et technique
  • COFRAC - Mission complémentaire: Evaluatrice technique NF EN ISO/CEI 17065

    2014 - maintenant Qualifiée sur:
    - Agriculture Biologique
    - SIQO
    - GLOBALGAP
    - Distribution et application de produits phytopharmaceutiques
    - Semences


    Environ 15 jours / an

    Egalement membre de la Commission Permanente d’Accréditation « Produits Agricoles et Alimentaires » du COFRAC depuis 2015
  • CAPINOV / TRISKALIA - Responsable du service Conseil-Audit-Formation

    2012 - 2016 - Chargée du management et de la gestion du service (6 personnes)
    - Animation des projets transverses: 50 ans de Capinov, évolution de la communication externe et du marketing, Lean Management
    - Chef de projet Qualité, Sécurité et Environnement: Suivi de dossier, réalisation d’audits et animation de formations (idem emploi précédent) 
  • ESIAB (anciennement ESMISAB) - UBO - Mission complémentaire: Enseignant vacataire

    2011 - maintenant Formations à l'ESMISAB (École Supérieure de Microbiologie et Sécurité Alimentaire de Brest) de:
    - Management de la Qualité, ISO 9001
    - HACCP
    - Gestion de projets
    (environ 30 h/an)
  • CAPINOV / TRISKALIA - Chef de projet qualité, sécurité, environnement

    2008 - 2012 Produit : Agriculture, Alimentaire et Distribution

    Mission :
    Conseil, audit (auditrice IRCA 9001 et FSSC 22000) et formation en système de management au sein de CAPINOV (pour des clients internes TRISKALIA ou externes) :
    - filières agricoles: céréales, lait, légumes, pommes de terre ...
    - usines: laitières, de transformation de légumes, d’aliments pour animaux, d'engrais, abattoirs ...
    - agriculteurs
    - entrepôts, magasins de distribution et services après-vente
    - laboratoires
    - services transversaux: Agriculture Ecologiquement Intensive

    concernant :
    - la qualité : NF V01005, NFV01 007, ISO 9001, ISO 22000, ISO 17025, IFS, BRC, Globalgap, Agriculture biologique, IGP, GMP, 5S, certification de service (CertiConseil), HACCP, Qualimat®
    - la sécurité : OHSAS 18001, réglementation (ICPE ou spécifiques : engrais, tours aéroréfrigérantes), risques des produits chimiques, phytosanitaires
    - l’environnement : ISO 14001, Bilan Carbone ®, réglementation ICPE
    - le développement durable : ISO 26000
  • Groupe Casino - Ingénieur qualité produits frais et traditionnels (Stage 6 mois)

    Saint-Étienne 2007 - 2007 Produit : Fruits & Légumes, Produits de la Mer, Boulangerie/Pâtisserie, Viandes, Vins

    Mission : Veille réglementaire / Analyse de risques produits par filière / Adaptation desdocuments qualité / Analyses sensorielles / Appel d’offres prestataires et contrats /Validation des critères microbiologiques
  • UCLAB - Responsable Qualité (9 mois)

    2007 - 2008 Produit : Beurre, Aliments d’Allaitement pour Animaux et Poudres de Lait

    Mission : Gestion du système Management de la Qualité et des processus associés/Formation du personnel / Audits qualité internes multisites / Suivi du processus Qualité /IFS / Relations clients, fournisseurs et services officiels
  • Entremont Alliance - Ingénieur qualité (Stage 3 mois)

    Annecy 2006 - 2006 Produit : Poudres de Lait

    Mission : Mise en place d’une étude HACCP et gestion de Production
  • Kerguelen - Etude Marketing (projet continu 6 mois)

    2006 - 2007 Produit : Produits élaborés de veau et viandes cuisinées au rayon Boucherie Libre Service

    Mission : Etude de notoriété et d’image, cible chefs de rayons et consommateurs français
  • Agrimer - Technicienne Qualité (Stage 5 semaines)

    2005 - 2005 Produit : Produits cosmétiques et alimentaires à base d’algues

    Mission : Analyses au laboratoire et participation aux activités de production

Formations

Réseau

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